点心、饺子、面点

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创建时间: 2016-04-04      最后修改: 2022-11-29
154 菜谱
  • 春卷皮

    高筋面粉、盐、水

    综合评分 7.9 (120 做过)

    颜才才

  • 春卷(自制春卷皮)

    普通面粉、盐、水

    综合评分 8.2 (72 做过)

    土豆豆芽呀

  • Q版马拉糕

    红糖、温水、酵母、木薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、玉米油

    综合评分 7.0 (561 做过)

    hgih1221

  • 会开花的红糖发糕

    红糖、水、低筋面粉、酵母、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.4 (23 做过)

    蓝焰玫瑰

  • 【老婆饼】地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!

    #馅心、糕粉、绵白糖、水、猪油、糖冬瓜茸、熟白芝麻、椰丝、#苏式酥皮皮坯、#水油面、中筋粉、麦芽糖、猪油、开水(80度)、#干油酥、中筋粉、猪油

    综合评分 8.5 (513 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 菜包粿

    地瓜粉、粘米粉、盐、水、包菜、绿豆牙、蒜苗、香芹、花肉半斤左右、虾干,鱿鱼干

    综合评分 8.1 (21 做过)

    紫珑玲

  • 漂亮的提褶包子

    普通面粉、水(根据面粉吸水性酌情增减)、(小苏打或碱粉)一小撮、酵母(天冷5--6克)、白糖少许也可不放、将所以的材料混合均匀揉成光滑的面团。(想褶子漂亮面团一定要揉光滑)、揉好的面团盖保鲜膜或湿布醒发至1.5--2倍大、发酵完毕后取出面团排气,等分成12个小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片。《剂子擀成面片后在上面撒上一层干面粉这样褶子蒸好后不会消失》褶子的捏法请看小视频。

    综合评分 8.8 (37 做过)

    业余食光

  • 榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败

    黄色面团、南瓜泥、酵母粉、普通面粉、白砂糖、食用油、绿色面团、菠菜汁、普通面粉、酵母粉、白砂糖、食用油、小苏打

    综合评分 8.3 (232 做过)

    小六一儿童节快乐

  • 水洗{凉皮&面皮&配料}分享建议收藏

    高精面粉500、盐3克、菜籽油适量、芝麻适量、姜适量、凉姜适量、桂皮适量、花椒适量、花生酱适量、油适量、鸡精,味精适量

    1 做过

    马天儒

  • 胜过广州酒家的核桃包

    低筋面粉/小麦粉、可可粉(影响包的颜色深浅,建议不要省略)、酵母、糖(根据自个的甜味喜爱)、凉白开、&馅料、核桃仁(腰果仁)、白巧克力、白芝麻、油纸

    综合评分 7.6 (23 做过)

    Supernova超星星

  • 马天儒教你做(兰州牛肉面&识别面粉&和面&拉面手法)

    面粉、水、精纯蓬灰、油、牛肉、辣椒油、香菜,蒜苗各、牛骨、牛油

    2 做过

    马天儒

  • 手工拉面(百分百成功)

    中筋面粉、冷水

    综合评分 9.0 (89 做过)

    鱼片私厨

  • 咸水角

    #糯米皮、糯米粉、澄粉、白糖、猪油、清水、#咸水角馅、猪肉、马蹄或者笋、虾米、冬菇、韭黄、盐、生抽、味精、白糖、生粉、五香粉、胡椒粉、麻油

    综合评分 7.6 (168 做过)

    人间干饭实录