最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
#面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)
综合评分 8.4 (1541 做过)
蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包(黑麦欧软)软欧包-无需手套膜,低糖少油健康版
【【【面包部分】】】、高筋粉、黑麦粉(可换全麦粉或不加)、糖、蛋(野生鸡蛋比较好)、酵母、盐、牛奶、奶粉(可不加,不加奶香少一点)、老面(可不加,口感会硬一些,不加请替换等量面粉和水)、黄油(可用其他油或不加)、【【【馅料部分】】】、《麻薯内陷》、牛奶、糖(可根据口味增减糖量)、水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油(可不加)、《肉松内陷》、肉松(买一包)、《咸蛋黄内陷》、熟鸭蛋黄(碾成泥)、《芋泥内陷》、荔浦芋头、牛奶、奶油(可不加)、糖
综合评分 8.0 (169 做过)
高筋粉、可可粉、鸡蛋、黄油、白糖、牛奶、糯米粉(麻薯)、玉米淀粉(麻薯)、牛奶(麻薯)、白糖(麻薯)、黄油(麻薯)、盐(麻薯)、核桃、葡萄干、酵母
综合评分 8.1 (2905 做过)