面包都好可爱

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创建时间: 2016-03-22      最后修改: 2023-12-22
38 菜谱
  • 天使白面包

    #面团、高粉、细糖、盐、酵母、牛奶、蛋白、黄油、奶粉、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、朗姆酒

    综合评分 7.9 (411 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 双色可颂

    T55、细砂糖、盐、鲜酵母、冰水、黄油、#可可皮、可可粉+水、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 7.8 (130 做过)

    啊呜511

  • 椰皇包

    #烫种、鹰牌面包粉、开水、#面团、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#表面椰蓉酱、全蛋液、炼乳、融化黄油、椰蓉

    综合评分 8.9 (1241 做过)

    啊呜511

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3936 做过)

    啊呜511

  • 日式香草卡仕达

    ❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.8 (588 做过)

    浮小笙

  • 老式面包(玉米油版)

    酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个

    综合评分 8.7 (1392 做过)

    在你身边SUN

  • 可可咖啡卷

    高粉、可可粉(推荐法芙娜)、速溶咖啡粉(可选)、奶粉、水/牛奶、蛋液、酵母、砂糖、盐、黄油、表面装饰、蛋液、融化的巧克力

    综合评分 8.7 (71 做过)

    Eva_M

  • 南瓜老面包

    #酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

    综合评分 8.8 (2646 做过)

    啊呜511

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2095 做过)

    面包女巫姿

  • 黑糖葡萄干早餐卷

    高筋面粉、低筋面粉、黑糖(最好使用粉末状黑糖)、耐高糖酵母、牛奶、盐、无盐黄油、葡萄干

    综合评分 8.6 (206 做过)

    王光光光光

  • 黑芝麻全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖

    综合评分 8.3 (2948 做过)

    惠妈妈hui

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36441 做过)

    宅与路上