技巧，其他

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （663 做过）

我很家常

月饼袋子完美封口（非封口机）

高温布、电熨斗

综合评分 8.9 （5 做过）

如梦尘烟

烘培必修课【低筋面粉的调配方法】

普通面粉、玉米淀粉

3 做过

ELLEN私厨

橙皮砂糖（柠檬砂糖）

橙子皮、柠檬皮、砂糖

综合评分 9.0 （148 做过）

爱理不理DeeeeeJ

柠檬盐

柑橘类果子的皮（柠檬、橙子、小青桔等）、晶片海盐（莫顿）

5 做过

yuvia小食记

自制紫薯粉

紫薯、破壁机

综合评分 8.1 （159 做过）

Tracy易彩

烤腰果

生腰果

综合评分 7.6 （179 做过）

弓长芬芬

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2902 做过）

笑与鱼尾纹

超简单保存奶油奶酪方法

奶油奶酪、不锈钢勺子、不锈钢剪刀、保鲜袋、保鲜膜

综合评分 8.7 （42 做过）

winni王小宝

半成品糕点的保存时间和方法

半成品

1 做过

lau虫虫

自制饼干模具

#材料、易拉罐（偏软）、透明胶、#工具、剪刀 小刀、铅笔（画图）、笔芯，或各种大小圆柱体（塑形）

综合评分 8.9 （27 做过）

阿兔softmoon

各类糕点保存时间和方法

成品

2 做过

lau虫虫

柚子盐

柚子皮、食用盐

综合评分 8.8 （65 做过）

呤儿

拌饭芝麻海苔

紫菜 就是平时家里做汤用的圆盘状的紫菜、香油、芝麻、盐

综合评分 7.8 （474 做过）

师师-1