技巧 经验

咖啡小白们如何在家里用料理机快捷的做出一杯可口的卡布奇诺

咖啡豆、奶粉、糖

0 做过

我是囡囡妈

【转】汤种的煮法，使用和保存法【面包秘诀】

面粉、水

综合评分 8.0 （11 做过）

李阿宝Adonis

技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋

鲜活的虾

综合评分 9.1 （59 做过）

宅与路上

快速鸡腿去骨

鸡腿、剪刀

综合评分 8.8 （364 做过）

榆木小花生

去鱼腥线

鱼、刀

6 做过

Helen6988

葱姜保存

葱、姜

综合评分 9.2 （12 做过）

淡了717

冷冻保存小香葱

新鲜香葱

综合评分 8.7 （37 做过）

三友-甜妈

【 “菜鸟”一秒变大厨的做饭实用小技巧！】

各种食材

综合评分 8.5 （9 做过）

哇咔咔YLXSF

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6692 做过）

潇潇媽

简单、快速泡发莲子

（干）里叶白莲

综合评分 9.2 （55 做过）

jue

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆