北豆腐(见贴士1)、水浸金枪鱼罐头、味增酱或酱油(可以二者都用些)、柠檬汁、苹果醋、白米醋、小青葱、蒜粉或鲜蒜末、洋葱粉或鲜洋葱碎、盐和黑胡椒、日式绿芥末(选用)(加上后很点睛)、酸黄瓜或酸豆、橄榄油
综合评分 9.0 (223 做过)
#蘸酱、杏仁酱(almond butter)、芝麻酱/tahini、红酒醋/白醋、熟芝麻、#馅料、彩椒、细米粉/粉饼、薄荷/九层塔、千叶豆腐、无糖椰浆、生菜、#其他、米纸卷皮、红椒粉、橄榄油、盐
2 做过
猪大排、年糕、排骨腌渍料:(盐、料酒、胡椒粉、淀粉)、炸排骨面糊:(面粉40克、淀粉20克、小苏打2克、啤酒110ml、盐少许)、卤汁:(红烧酱油、冰糖、小半碗清水)
综合评分 8.1 (155 做过)
#【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖
综合评分 8.4 (27911 做过)