牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)
#牛肉馅、牛肉馅、洋葱(大葱)、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、海盐、糖、芝麻香油、黑胡椒碎(现磨)、#和面(馅饼皮) 38克/个,9个的量、中筋面粉(普通面粉)、水、#手油(食用油)适量
综合评分 8.2 (202 做过)
#所有材料2人份、#面团材料、普通面粉、水、#肉馅材料、猪肉馅、葱、姜、黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油、香油、水
综合评分 8.7 (951 做过)
#面团、中筋粉 300克、水 157克、酵母 3克、糖 5克、盐 5克、食用油 8克、#肉馅、猪肉泥 180克、葱末 20克、姜泥 少许、花椒粉 1/4小匙、白胡椒粉 1/8小匙、黄豆酱 1大匙、生抽 1大匙、芝麻油 1大匙、盐 适量、装饰白芝麻 适量
综合评分 9.1 (48 做过)