纯素烘焙

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创建时间: 2016-02-18      最后修改: 2017-12-16
23 菜谱
  • 纯素牛角面包

    豆浆、苹果醋、精炼椰子油、其他植物油、大豆卵磷脂粉、黄原胶、高筋面粉(或高筋和中筋面粉各一半)、豆奶、细砂糖、盐、酵母、Aquafaba ( 鹰嘴豆罐头里的水)

    0 做过

    素食星球

  • 法式软面包

    高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水

    综合评分 8.0 (228 做过)

    奶油樱桃

  • 玉米法式面包

    种面、法国T55粉、麦芽精、低糖速酵、冰水、主面团、法国T55粉、低糖速酵、水、盐、后加水、裹入物、玉米粒(罐头装)

    综合评分 8.8 (75 做过)

    哈奇0328

  • 芝麻圈面包(Simit)

    #红糖液材料:、红糖 60克、水 60毫升、#面包体材料:、高筋面粉 200克、全麦面粉(或高筋面粉) 50克、速发酵母粉 4克、砂糖 10克、盐 4克、水 150克、表面装饰:白芝麻 适量

    综合评分 8.1 (131 做过)

    烟火间

  • 核桃红糖苹果面包

    法国面包专用粉、老面团、核桃仁、麦芽精、干酵母、盐、水、苹果、红糖

    14 做过

    食尚先生王森

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1167 做过)

    kawaiicube

  • 水果天然酵母面包

    高筋面粉、天然葡萄酵母、酒啧葡萄干、核桃碎、盐、红糖、水

    综合评分 7.7 (85 做过)

    面包朋福东

  • 全麦果料面包(免揉版)

    高筋面粉、全麦面粉、即发干酵母(低糖)、盐、水、#、黑麦粉(表面装饰)、#、果料:葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果、南瓜子

    综合评分 7.0 (12 做过)

    巧手路

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • 无糖南瓜燕麦餐包

    熟南瓜(连皮)、水、橄榄油、高筋粉、燕麦片、干酵母

    综合评分 7.4 (229 做过)

    MonicaFolsom

  • 茨山和也 冷藏发酵苹果面包

    苹果汁、法国面包专用粉(我直接用了高筋面粉)、全麦面粉、盐、苹果(带皮切丝)、核桃(160度10分钟烤一下)、干酵母、水

    综合评分 7.8 (17 做过)

    - --27

  • 全麦饼干

    绵糖、全麦面粉、低筋面粉、酵母、水、盐、色拉油

    综合评分 7.2 (52 做过)

    食尚先生王森

  • 纯素无油无奶蛋—豆腐克拉芙缇 Vegan Clafoutis

    绢豆腐(silken tofu)、糯米粉、糙米粉、龙舌兰蜜、椰枣(去核)、香草精、杏仁精华、肉桂粉、盐、两只李子去核切块、椰奶奶粉(装饰用)、#4-6人份

    综合评分 7.8 (7 做过)

    UYUNIBRIS

  • 治愈系面包-蔓越莓贝果

    高筋面粉、干酵母、盐、糖、色拉油、麦芽糖、水、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (520 做过)

    面包女巫姿

  • 蔬菜苏打饼

    卷心菜、普通面粉、泡打粉、杏仁粉、糖、盐、油

    0 做过

    ctlin

  • ONE PIECE甜薯能量块

    蔗糖、红薯、杏仁粉、淀粉、植物油

    4 做过

    ctlin

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