加入酸奶的面团

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创建时间: 2016-02-16      最后修改: 2017-10-27
69 菜谱
  • 健康酸奶吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、自制无糖酸奶(里海)、奶粉、干酵母、橄榄油(可用黄油20克代替)

    综合评分 8.2 (221 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶吐司

    高筋面粉(金像)、普通面粉、细砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、原味无糖酸奶(浓稠型)、牛奶、黄油、盐

    综合评分 8.5 (2150 做过)

    泳歌

  • 酸奶蔓越莓吐司

    金像高粉、酸奶、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓干

    综合评分 7.1 (155 做过)

    王光光光光

  • 焦糖酸奶蔓越莓吐司

    金像面包粉、奶粉、细砂糖、盐、焦糖奶油酱、酸奶、黄油、蔓越莓、干酵母

    2 做过

    leibaobao00

  • 酸奶咸味白吐司

    高筋粉(金像)、自制无糖酸奶、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (57 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶芝士吐司

    高筋粉(我用金像惠宜各半)、细砂糖(我用30克)、奶粉、盐、一个蛋黄、自制无糖酸奶(我用里海)、水、干酵母、芝士片(一片)、无盐黄油

    综合评分 7.7 (23 做过)

    leibaobao00

  • 一次发酵全麦酸奶蛋黄吐司~老面版

    #老面酵头#、高筋粉(惠宜)、全麦粉(馨尔唛)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(富泽)、细砂糖、一个蛋黄、自制无糖酸奶(略多,还可以少5~10克)、奶粉、盐、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (17 做过)

    leibaobao00

  • 肉松酸奶手撕吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、一个蛋黄、牛奶、酸奶(自制无糖)、干酵母、无盐黄油、#夹馅儿#、肉松(我用的海苔肉松)、蕃茄酱或者色拉酱

    综合评分 8.1 (156 做过)

    leibaobao00

  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)、杏仁片(表面)

    综合评分 8.5 (13515 做过)

    红叶99

  • 一次发酵蜂蜜酸奶吐司~老面版

    #老面酵头#、高筋粉(惠宜)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(惠宜金像各半)、蜂蜜、自制无糖酸奶(我用里海)、盐、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.1 (26 做过)

    leibaobao00

  • 希腊酸奶吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖(喜甜可以增加10克,同时减少酸奶)、盐、希腊酸奶(原方酸奶80克)、干酵母(冬天增加至4克)、水(原方80克)、无盐黄油

    综合评分 9.1 (9 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶蔓越梅吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋、水、无盐黄油、蔓越梅干、干酵母

    综合评分 8.0 (197 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶蛋白吐司

    高筋粉、细砂糖(喜甜的增到60克)、盐、自制无糖酸奶、蛋白(第二次我增加到75克,其他不变)、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.1 (21 做过)

    leibaobao00

  • 比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司(二奶吐司)

    高粉、糖、盐、酵母、酸奶、奶油奶酪、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.2 (824 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 无油酸奶吐司

    高筋粉(一半金像一半焙食尚)、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶(我用里海)、牛奶(我加到116克)

    综合评分 7.7 (163 做过)

    leibaobao00