🍞5分钟快手免揉 欧包+软包
多以欧包为主，也有一次性发酵的软包。
省时、省力是重点。。
朵朵50
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#面团部分、高筋面粉、全麦粉、即食燕麦片（jumbo rolled oats）、酵母粉、盐、天然黑糖蜜（blackstrap molasses）、蜂蜜、无盐黄油或橄榄油、鸡蛋、温水、#馅料部分、核桃（切中等大小粒）、亚麻籽、芝麻（黑的白的都行）、葵花籽、南瓜籽、蔓越莓干、杏干（切小块）、苦甜巧克力豆、#表面装饰部分、即食燕麦片
综合评分 8.9 （136 做过）
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#浸泡谷物部分、任意混合谷物碎粒（见贴士）、水（室温）、#主面团、发芽谷物颗粒、水（室温）、面筋粉 vital wheat gluten、酵母粉、盐、蜂蜜、黑糖蜜、红糖、橄榄油、浸泡谷物
综合评分 9.0 （32 做过）
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#浸泡谷物、整粒生黑麦粒或小麦粒或混合谷物、葵花籽、盐、开水、#黑麦酵头A、高筋面粉、黑麦粉（粗黑麦粉最好）、无糖原味酸奶、温水、酵母粉、#黑麦酵头B、高筋面粉、黑麦粉、凉水、#主面团、高筋面粉、黑麦粉（粗黑麦粉最好）、黑糖蜜、可可粉、橄榄油、黑麦酵头、温水、酵母粉、胡萝卜、浸泡的谷物、白芝麻或黑麦粉
综合评分 9.1 （93 做过）
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#浸泡椰枣部分、椰枣、开水、#亚麻籽糊部分、亚麻籽粉、泡枣的水、#干性材料、全麦粉、无铝泡打粉、鲜姜末（提鲜用，不会吃出姜味）、海盐、#湿性材料、苹果醋或白醋、全脂牛奶（室温）、蜂蜜或枫糖浆、椰子油或橄榄油（融化的）、西葫芦
综合评分 8.8 （102 做过）
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#干性材料、椰子粉、全麦粉或其他粗粮粉、小苏打粉、无铝泡打粉、海盐、黑胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、营养酵母粉（nutritional yeast flake）或帕玛森奶酪、#湿性材料、西葫芦(zucchini)、大号鸡蛋（室温）、椰子油（融化的）、苹果醋或白醋、全脂牛奶（室温）
综合评分 9.1 （140 做过）
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#材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋（室温）、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或无盐黄油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶（室温）、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、肉桂粉、海盐、#其它材料、核桃或山核桃（pecan）、葡萄干
综合评分 8.9 （1388 做过）
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#干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋（室温）、无糖花生酱或杏仁酱或芝麻酱、香草精、#馅料、无糖花生酱或杏仁酱或芝麻酱、草莓果酱
综合评分 8.6 （416 做过）
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#材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋（室温）、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶（室温）、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、海盐、#芋头馅、熟荔浦芋头或其他芋头、炼奶（condensed milk）、椰子油（融化的）、#红豆馅、熟红小豆、红糖
综合评分 9.3 （516 做过）
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#湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、大号鸡蛋（室温）、椰花糖或红糖、香草精、椰子油（融化的）、泡发的银耳、白米醋、#干性材料、全麦粉、小苏打粉、无铝泡打粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、熟紫薯（红薯也可以）、小麦胚芽（或用等量全麦粉代替）、#表面材料、黑或白芝麻
综合评分 9.0 （284 做过）
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#材料A、全麦粉或spelt粉或kamut粉、黑麦粉、细玉米面（cornmeal）、燕麦粉（见贴士1）、混合坚果（把家里有的坚果都混一起）、椰花糖或红糖或蜂蜜、细海盐或喜马拉雅粉盐、小苏打粉、胡荽籽粉（coriander seed，也叫芫荽籽）、孜然粉（cumin）、小豆蔻粉（cardamom）、肉桂粉、#材料B、原味酸奶或开菲尔酸奶（室温）、小米（millet）、#表面装饰、芝麻、南瓜籽、葵花籽亚麻籽等混合杂籽杂坚果
综合评分 9.2 （115 做过）
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#湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、原味酸奶或开菲尔酸奶（室温）、大号鸡蛋（室温）、香草精、#干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打、细海盐或喜马拉雅粉盐、肉桂粉、胡桃（pecan）或核桃（生的或烤香的都可以）、苹果（任意品种）、#表面燕麦酥粒、即食燕麦片、椰子油（固体液体都可以）、椰花糖或红糖或黄糖粒、海盐
综合评分 8.9 （885 做过）
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#干性材料、全麦面粉、燕麦片（old-fashioned oats）、肉桂粉、小苏打粉、无铝泡打粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋（室温）、蜂蜜、无糖原味酸奶（室温）、无糖苹果泥、#其他、樱桃、生或烤过的杏仁
综合评分 8.9 （294 做过）
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#干性材料、全麦面粉、杏仁粉（almond flour）、燕麦片（即食非即食的都可以）、小苏打粉、无铝泡打粉、细的海盐、肉桂粉、生姜粉或鲜姜末、#、生胡萝卜、苹果、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋（室温）、无糖苹果泥（apple sauce）、柠檬汁、橙皮屑、无糖椰丝、葡萄干、核桃（生的或烤熟的都可以）、香草精、#表面材料、无糖椰丝、葵花籽
综合评分 9.3 （366 做过）
