面包、披萨(需要发酵的)

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创建时间: 2016-01-13      最后修改: 2020-09-06
13 菜谱
  • 不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

    普通面粉、原味酸奶、泡打粉、盐

    综合评分 8.5 (3477 做过)

    yanyanfoodtube

  • 肉松面包卷

    高筋面粉、低筋面粉、肉松、细砂糖、盐、干酵母、水、鸡蛋、奶粉、黄油、沙拉酱、白芝麻、全蛋液

    综合评分 8.0 (2878 做过)

    君之

  • 超软手揉红豆面包

    高筋面粉270克、细砂糖40克、鸡蛋20克、食盐1/2小勺、黄油25克、快速干酵母1又1/2小勺

    综合评分 7.4 (63 做过)

    吾爱烘焙

  • 优雅烘焙第97集:我们来做汉堡包吧(上)(家庭手工版)

    高筋面粉、牛奶、植物油、鸡蛋、白糖、盐、即食酵母

    综合评分 8.6 (601 做过)

    加州厨房

  • 波兰种手揉毛毛虫面包

    波兰种:高粉(新良)、酵母、水、主面团:高粉(新良)、鸡蛋、奶粉、水、盐、酵母、糖、玉米油、泡芙酱(装饰面包用)

    综合评分 7.7 (20 做过)

    HLyBB

  • 免揉冷藏发酵面包

    高筋粉、盐、速发酵母(instant dried yeast)、暖水(手摸着温温的,夏天常温就可以了)、意式法式混合干香料(自己喜欢的干香料,为了增加面包的口感)

    综合评分 7.1 (79 做过)

    chf-1

  • 北海道吐司手揉版

    高筋面粉、低筋、干酵母、盐、糖、奶粉、牛奶、淡奶油、450g三能吐司模具、全蛋液

    3 做过

    edelweiss7791

  • 毛毛虫豆沙面包

    高筋面粉、奶粉、水、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、豆沙、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.3 (15766 做过)

    红叶99

  • 免揉面包(欧式田园风味)

    高筋面粉、酵母粉、盐、水、(1小勺=5ml)

    综合评分 6.8 (65 做过)

    烟火间

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29798 做过)

    晓玮75

  • 香肠花式面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、台湾香肠、装饰用、全蛋液、欧芹碎或香葱

    综合评分 8.1 (2249 做过)

    Tracy易彩

  • 港式蜂蜜厚多士(浓郁版)

    方包(超市买或自己烤制均可)、无盐黄油、蜂蜜、八喜冰激凌香草味

    综合评分 8.1 (1862 做过)

    Fifi妃