准备学做的蛋糕卷

浓郁双巧克力卷

#蛋糕卷部分、鸡蛋（大号）、细砂糖、低筋面粉、黑可可粉、牛奶、无盐黄油、#巧克力内馅部分、淡奶油A、淡奶油B、甜巧克力（我用的是牛奶巧克力）、细砂糖

综合评分 7.8 （160 做过）

王光光光光

柚子蛋糕坯&豆沙馅蛋糕卷

【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、水、柚子果酱（用其他口味的果酱也可以）、【蛋白霜】、蛋白、甜菜糖（用白砂糖也可以）、豆沙馅

13 做过

中岛老师的烘焙教室

草莓蛋糕卷

草莓、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖：56g、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 7.7 （1581 做过）

八卦兔JadeCw

枫糖蛋奶卷

低筋粉、蛋黄、细砂糖、水饴、植物油、牛奶、蛋白、细砂糖、香草豆荚、枫糖浆、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、黄油、鲜奶油、细砂糖

综合评分 9.1 （23 做过）

八卦兔JadeCw

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1990 做过）

王光光光光

黑芝麻蛋糕卷

#蛋黄糊、鸡蛋黄、砂糖、色拉油、清水或牛奶、黑芝麻粉、中筋面粉或低筋面粉、#蛋白糊、蛋白、白醋或柠檬汁、砂糖、#奶油、鲜奶油、砂糖

综合评分 7.8 （173 做过）

E路拾缘

蓝莓马芬

金宝酥粒 低粉/中粉、无盐黄油、杏仁粉、细砂糖、蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、盐、低粉、泡打粉、柠檬皮、新鲜蓝莓、装饰用蓝莓、牛奶

综合评分 8.1 （187 做过）

是_煩

草莓毛巾蛋糕卷～适用30*30浅井耐候钢烤盘

蛋白、细砂糖（全部加入蛋白）、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋粉

综合评分 7.6 （54 做过）

leibaobao00

可可蛋糕卷

热水、无糖可可粉、蛋黄、细砂糖蛋黄用、色拉油、鲜奶、低筋面粉、蛋白、细砂糖蛋白用、动物性淡奶油（夹馅用）、细砂糖（夹馅用）

综合评分 7.8 （171 做过）

唐小唐妈妈

「小山卷」(超经典蛋糕卷)

蛋黄、糖、蜂蜜、低筋面粉、蛋白、盐、糖、黄油、牛奶、草莓、淡奶油、糖

23 做过

xiao_MiSs7

全麦面燕麦片蛋糕卷

全麦面粉、燕麦片、淡奶油、牛奶、鸡蛋、塔塔粉、糖、玉米油、盐、淡奶油、糖粉

综合评分 8.7 （17 做过）

海燕的手艺

戚风蛋糕卷

蛋白、白砂糖、白醋、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉

综合评分 8.2 （30 做过）

万万

奶茶戚风卷

立顿红茶、低粉、蛋白、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米油、牛奶

3 做过

万万

蔓越莓蛋糕卷

低粉、蔓越莓、蛋白、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米油、牛奶

综合评分 7.3 （455 做过）

万万

红曲戚风卷

低粉、红曲粉、蛋白、蛋黄、玉米油、水、白砂糖

综合评分 7.7 （47 做过）

万万