为年夜饭做准备

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年夜饭的最主要原则应该是配料工序都能提前完成、家人快到齐的时候加热下或收个汁就能端上桌,不然总有一个人在厨房忙活怎么能叫团圆饭呢。。所以我选择的菜都是能快速上桌的
创建时间: 2015-12-26      最后修改: 2022-02-16
34 菜谱
  • 完美版本水果盘公式(年夜饭)(节日水果)(宴客菜)

    水果

    综合评分 8.9 (86 做过)

    Phoenixrecipe

  • 新年菜年夜饭奢华版水晶虾饺年味饺子

    #白色皮、澄粉、木薯粉、开水、植物油、#黄色皮、澄粉、木薯粉、烧开的南瓜泥汁、植物油、#馅料、虾、胡萝卜、黄瓜、植物油、香油、小葱姜、鸡精、胡椒粉、耗油、盐、#装饰、烘焙金粉、酒、刷子

    综合评分 7.6 (27 做过)

    冀珍珍

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 蒸杂粮(五谷丰登)

    玉米、紫薯、荔浦芋头、荸荠、铁棍山药

    综合评分 8.2 (118 做过)

    少年超

  • 香辣蟹

    #主料、螃蟹、#配料、年糕、#调料、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、红辣椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、酱油、冰糖、盐、绍酒、面粉

    综合评分 8.4 (51 做过)

    少年超

  • 糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)

    #主料、鲈鱼或者其他刺少的鱼、#配料、干淀粉、#调料、亨氏番茄酱、李锦记泰式甜辣酱、糖、盐、花生油

    综合评分 8.3 (1381 做过)

    少年超

  • 剁椒鱼头豪华版(阿瓦山寨剁椒鱼头王)

    #主料、鱼头、日本豆腐、鹌鹑蛋、#配料、自制剁椒、葱、姜、小米辣、香菜、青椒、#调料、蒸鱼豉油、绍酒

    2 做过

    少年超

  • 冰花玉米烙(不需要技巧百分之百成功)

    玉米罐头、玉米淀粉、炼乳

    综合评分 7.1 (652 做过)

    少年超

  • 鲜掉眉毛的三鲜锅

    高汤、丸子、鹌鹑蛋、鸡蛋皮、青菜、菌菇、还可以加千张豆皮皮肚,大家随意

    4 做过

    少年超

  • 椒盐排骨

    肋排、蛋黄、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、黄酒、青红椒、干葱和蒜、椒盐

    综合评分 7.7 (43 做过)

    呤儿

  • 魔方萝卜

    白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卫青萝卜、醋、白糖、盐、香油

    综合评分 7.4 (124 做过)

    风中彩虹

    理由:冷盘:颜值高,功夫都在准备工作

  • 彩环沙拉

    海鲜菇、毛豆、土豆、青椒、红椒、黄椒、紫甘蓝、胡萝卜30g、黑木耳、虾仁、六月鲜、醯官醋、绿芥末、盐、橄榄油

    综合评分 8.3 (284 做过)

    子瑜妈妈

    理由:冷盘备选:颜值高

  • 上海熏鱼

    草鱼、老抽、黄酒、醋、香油、鸡精、八角、干辣椒、十三香(0r五香粉)、胡椒粉、糖、葱段、姜片、盐

    综合评分 7.8 (221 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.1 (3057 做过)

    南半球的小猫

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