老面、中种、波兰种。。各种种！

奶酪吐司（70%中种法）

#中种部分#、高粉（我用盒装1KG金象）、盐、奶粉（个人觉得可加可不加）、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪（芝士）、鸡蛋、黄油

综合评分 8.3 （223 做过）

天然气小姐—Ariel

100%中种北海道吐司

中种面团 材料A：、高筋粉、細砂糖、速溶酵母、牛奶、动物性鲜奶油、蛋白、黄油、主面团 材料B：、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉、材料C：

综合评分 8.2 （156 做过）

Tongmama

汤种全麦吐司～松软，麦香十足

#汤种#、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、汤种全部、黄油、干酵母

综合评分 8.5 （542 做过）

leibaobao00

波兰种北海道吐司

#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖（不甜，你可以增加到40克）、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水（原方无，看情况添加）

综合评分 8.7 （1427 做过）

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老式吐司

#酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水(最多可增加至60克)、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （362 做过）

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加州吐司～17小时冷藏发酵

风筝面包粉（中种）、水、干酵母（我用鲜酵母4克）、盐、金像（主面团）、低粉、糖、鸡蛋、盐、干酵母（我用鲜酵母2克）、水、奶粉、无盐黄油

综合评分 8.8 （38 做过）

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简单白吐司～17小时冷藏中种

#中种#、高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、水（我用55克）、干酵母、无盐黄油（或者橄榄油15克）

综合评分 8.4 （119 做过）

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卡士达超软吐司～中种冷藏发酵

金像（中种）、干酵母、水、盐、金像(主面团)、盐、干酵母、水、巧克力卡士达酱、橄榄油（可换成黄油）、糖、奶粉

综合评分 9.1 （19 做过）

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苹果吐司～17小时冷藏中种

风筝（中种）、水、干酵母、盐、奶粉、金像（主面团）、糖、盐、奶粉、苹果（切成火柴棍大小）、淡奶油（酌情增减）、干酵母、无盐黄油

6 做过

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酸奶吐司～17小时冷藏中种法

#中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉（可选）、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉（可选）、淡奶油（没有就全部用酸奶代替）、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

综合评分 8.6 （651 做过）

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KO的烫种奶油吐司～不容错过的一款经典吐司

高粉（烫种原料）、糖、热水、黄油、金像（主面团）、糖、水、盐、干酵母、鸡蛋、奶粉

综合评分 8.6 （36 做过）

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焦糖奶油吐司～中种

（中种）高筋粉、干酵母、鸡蛋、水、牛奶、（主面团）高筋粉、细砂糖、盐、牛奶（酌情增减）、焦糖奶油酱、奶粉、黄油

2 做过

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杏仁奶香吐司～奶酪烫种

（烫种）奶油奶酪、牛奶、高筋粉、高筋粉（主面团）、细砂糖、盐、淡奶油、水、橄榄油（可换黄油30克）、干酵母、蔓越梅干、（杏仁酱）黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、低筋粉

5 做过

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超级柔软的牛奶汤种奶酪吐司

汤种、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、奶油奶酪、干酵母、蛋清（或蛋黄）、黄油

综合评分 8.4 （21 做过）

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可可双色吐司～芝士汤种

奶酪面团（汤种）切达奶酪片、鲜牛奶、高粉、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、橄榄油、耐高温巧克力豆、无糖可可粉、水

1 做过

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栗子核桃红糖土司～中种

金像面包粉（中种）、干酵母、水、金像面包粉（主面团）、红糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、橄榄油（原方黄油18克）、糖渍栗子仁、核桃仁（可以烤香）

3 做过

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