中种吐司面包

北海道吐司

高筋面包粉、（采用100%冷藏中种法）、中种材料：、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团：、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （826 做过）

Max妈妈力

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

综合评分 8.5 （1799 做过）

任冉RenRan

炼乳吐司～中种，

金像（中种）、酵母、牛奶（可以用水代替）、金像（主面团）、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油（原方黄油20克）

综合评分 8.5 （389 做过）

leibaobao00

蔓越莓白花花吐司(17小时中种)

中种材料:高粉、水、干酵母、盐、脱脂奶粉、主面团材料:高粉、盐、砂糖、水、干酵母、无盐牛油

2 做过

陈小小小雯

手撕的甜蜜～奶油奶酪吐司（百分之70冷藏中种）

（中种）高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、（主面团）高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪（铁塔）、水、橄榄油（可换黄油12到15克）、干酵母

综合评分 8.3 （183 做过）

leibaobao00

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.7 （673 做过）

白川四两

椰蓉吐司（中种）

中种面团：、高筋面粉、牛奶、酵母、主面团：、高筋面粉、白糖、盐、牛奶、植物油、椰蓉馅：、椰蓉、白糖、植物油

综合评分 7.3 （238 做过）

邢阿吻

17小时可可云石土司

高筋粉、水、即发干酵母、盐、奶粉、高筋粉、可可粉、盐、即发干酵母、细砂糖、水、黄油

综合评分 7.5 （68 做过）

八卦兔JadeCw

加州吐司～17小时冷藏发酵

风筝面包粉（中种）、水、干酵母（我用鲜酵母4克）、盐、金像（主面团）、低粉、糖、鸡蛋、盐、干酵母（我用鲜酵母2克）、水、奶粉、无盐黄油

综合评分 8.8 （38 做过）

leibaobao00

独角仙17小时冷藏中种———白吐司

A中种面团：高粉、干酵母、盐、水、脱脂奶粉、B主面团：高粉、低粉、盐、白糖、水约、干酵母、无盐黄油

综合评分 6.9 （92 做过）

Natto

24小时中种冷藏发酵红豆吐司包（电饭锅版）

高筋面粉200克（中种面团）、橄榄油或玉米油16克（中种面团）、盐4克（中种面团）、酵母2.8克（中种面团）、冷水120克（中种面团）、高筋面粉100克（ 主面团）、鸡蛋25克（ 主面团）、糖40克（ 主面团）、干酵母1克（ 主面团）、纯牛奶适量（ 主面团）、红蜜豆适量（馅料）

28 做过

百合-81

菠萝甜包～17小时冷藏中种

#中种#、高筋粉、牛奶（水也可以）、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、水、鸡蛋、干酵母、黄油、#夹馅儿#、自制菠萝果酱

综合评分 8.2 （27 做过）

leibaobao00

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3249 做过）

糖心糯米糍

中种椰浆面包

面包粉（中种）、淡奶油（中种）、椰浆（中种）、酵母（中种）、面包粉（主面团）、牛奶（主面团）、糖（主面团）、盐（主面团）、蛋液（主面团）、黄油（主面团）、椰蓉（馅）、蛋液（馅）、奶粉（馅）、糖粉（馅）、表面涂液

综合评分 7.8 （119 做过）

s姐-絮

酸奶吐司～17小时冷藏中种法

#中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉（可选）、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉（可选）、淡奶油（没有就全部用酸奶代替）、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

综合评分 8.6 （651 做过）

leibaobao00