🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
建议你们先用这个基础方子,以后熟练了,哪个方子都一样可以~盘它~、高筋面粉、全蛋液、牛奶(干燥地区多准备10-20克备用)、干酵母、白砂糖、黄油、盐
综合评分 9.0 (2475 做过)
王太家
打发奶油
雀巢淡奶油、白砂糖
综合评分 7.7 (319 做过)
xiaoqiong
蛋白霜的打发,你还在傻傻搞不清楚吗?
蛋白、糖粉
综合评分 7.6 (109 做过)
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淡奶油稳定酱的制作与应用
黄原胶、糖粉、淡奶油
综合评分 8.1 (12 做过)
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鸭
0 做过
呼呼冰
家庭自制土豆粉条
土豆淀粉、鸡蛋、水、盐
综合评分 8.3 (82 做过)
渚汀沙怀
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土豆淀粉、盐、鸡蛋清、凉水、开水
综合评分 7.6 (23 做过)
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综合评分 6.6 (10 做过)
旖旎122122
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自制粉条
绿豆淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可)、水、鸡蛋清
综合评分 7.8 (31 做过)
灯火门前笑语
土豆淀粉、蛋清
1 做过
心心1113
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无蜂窝嫩滑蒸鸡蛋 蒸水蛋鸡蛋羹 宝宝爱吃的零失败家常基础版
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动态图教你揉出手套膜 不用摔面不用醒发 手揉10分钟达到完全扩展阶段 面包必修基础课
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、酵母、糖、鸡蛋、水、黄油
综合评分 8.8 (27 做过)
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Jinsamnity
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综合评分 8.3 (68 做过)
美食作家王刚