我的甜品店

粉嫩嫩的桃桃泡芙

松下宝藏小方、#泡芙酥顶、黄油A、低筋面粉A、糖粉、食用色素、#泡芙面糊、低筋面粉B、黄油B、水、全蛋液、细砂糖、盐、#装饰、淡奶油、糖粉、水蜜桃、喜欢的香草

综合评分 8.0 （10 做过）

freesiaa

抹茶生巧～糯米船

抹茶粉、白巧克力、淡奶油、黄油、糯米船壳

综合评分 7.7 （20 做过）

阿娟私厨教室

朴素纸杯蛋糕

鸡蛋（65g左右）、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油（或无盐黄油）、香草精

综合评分 7.8 （747 做过）

王光光光光

法国总统烘焙学院－莓果果肉桂杏仁玛芬

中筋面粉、肉桂粉、泡打粉、总统牌无盐黄油、鸡蛋（中）带壳约55g、原味熟大杏仁（或杏仁碎）、大杏仁片、细砂糖、香草精、苹果（大）、蔓越莓冻果（或草莓、蓝莓、树莓等）、柠檬皮屑、细海盐、黄糖（红糖或黑糖）、温水

综合评分 8.1 （57 做过）

呱呱呱呱

【超Q润超松软】可可巧克力豆花生酱小蛋糕

黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力豆/牛奶巧克力豆、幼滑型花生酱、杏仁片（表面装饰）

3 做过

小麦麦咪

造型超美的千层版提拉米苏-适合私房

巧克力戚风蛋糕、牛奶、色拉油、低筋粉、可可粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、马斯卡邦尼慕斯、吉利丁、水、细砂糖、蛋黄、马斯卡邦尼、大拓淡奶油、千层皮、低筋粉、淀粉、糖粉、牛奶、蛋、黄油

5 做过

邦马壹选

治愈系甜品❗️酒心巧克力挞

🌟巧克力挞皮、黄油、盐、糖粉、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、全蛋液、🌟巧克力蛋奶夹心、淡奶油、黑巧克力66%-70%、米酒（朗姆酒）、鸡蛋、细砂糖、🌟表面装饰、淡奶油、细砂糖、杏仁巧克力脆片、🌀模具、8公分圆形挞模

0 做过

丽丽在目yl

清新柠檬挞，酸甜口感，好吃不腻

凝酱、黄油、细砂糖、柠檬、鸡蛋、挞皮、黄油、糖粉、盐、柠檬汁、蛋液、低筋面粉、柠檬皮屑

7 做过

馋哭隔壁小孩er

入口即化❗️奶茶巴巴露亚

奥利奥饼干、黄油、蛋黄、奶茶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油

综合评分 7.0 （10 做过）

丽丽在目yl

配方 | 小甜品，大生意，Gregory Doyen的“柠檬挞”配方

牛奶、奶油、白砂糖

0 做过

乐慕烘焙网

百香果香草慕斯塔

#甜塔皮（建议1.5倍做，见小贴士1）、黄油、细砂糖、鸡蛋液、杏仁粉、低筋面粉、#香草慕斯、全脂奶、蛋黄、糖、玉米淀粉、香草荚、吉利丁、淡奶油、#杏仁黄油馅、黄油、蛋液、细砂糖、杏仁粉、玉米淀粉、#百香果confit、百香果汁、糖、NH果胶/Ball RealFruit classic pectin 、#百香果curd、百香果汁、糖、蛋液、蛋黄、吉利丁、黄油、#镜面淋面、白巧、炼奶、吉利丁、葡萄糖浆、白砂糖、水、色素（柠檬黄&少量正红）、#装饰、蛋白糖、可食用花

4 做过

abysmo

牛气冲天！萌萌哒奶牛柠檬挞，酸甜清爽

-挞皮-、低筋面粉、糖粉、黄油、全蛋液、-柠檬乳-、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮、-装饰-、融化巧克力

2 做过

在自己的树下

桑格利亚

甜红酒、黄柠檬、苹果、樱桃、橙子、西瓜、桃子、白朗姆或白兰地、糖、肉桂棒、雪碧或苏打水

5 做过

鸡尾酒单

蜜桃乌龙慕斯

(一)消化饼干底、消化饼干、液体黄油、(二)桃子夹心、桃子果蓉、香草荚、糖、NH果胶、桃子果肉、柠檬汁、(三)蜜桃乌龙慕斯、牛奶、淡奶油、乌龙茶、糖、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、桃子力娇酒、打发淡奶油

4 做过

平山老师

玫瑰荔枝覆盆子歌剧院

#乔孔达蛋糕体、全蛋液、糖粉、杏仁粉、低粉、无盐黄油（融化，保持在40℃左右）、蛋白、细砂糖、食盐、香草精、#粉色巧克力涂层、调温白巧克力（百分比随意）、覆盆子冻干粉、#玫瑰糖水、清水、细砂糖、玫瑰精油（我用的香法露）、樱桃白兰地（可用朗姆酒代替）、#覆盆子黄油奶馅、树莓果茸、细砂糖、吉利丁片（未浸泡净重）、NH果胶、蛋黄、无盐黄油、#树莓&荔枝库利、树莓果茸、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、吉利丁片（未浸泡净重）、荔枝罐头（略微挤出水分果肉净重）、#荔枝慕斯、荔枝果茸、白巧克力、可可脂（可用白巧代替）、吉利丁片（未浸泡净重）、打发奶油、#巧克力喷饰液、白巧克力、可可脂、油融色粉（红色）

5 做过

杜纯纯洁

法式INS风水果挞

厨币

4 做过

-梁晓晓-