配方技巧原理

牛奶变裱花奶油

水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉

综合评分 7.0 （66 做过）

阿梨不是阿狸

厨房小白怎么判断油温？？

油、锅、👀眼睛、筷子、哈哈哈皮一下

1 做过

张小叨叨叨叨叨

文怡~新手如何分辨油温

油

1 做过

Bignunununu

新手-油温辨别

油、筷子

0 做过

竹棉

糯米粉 澄粉 粘米粉 对比

各种粉、水

1 做过

Tatyana

健康低卡牛油果酸奶沙拉汁

牛油果、原味酸奶、大蒜、香菜、盐、糖、黑胡椒、橄榄油、青柠汁

0 做过

Ladymatic

自制沙拉汁的万能公式～

油～橄榄油/胡麻油、酸味～意大利醋/葡萄醋/苹果醋或其他水果醋、甜味～蜂蜜/石榴汁/橙汁或其他果汁、香草味～干燥的百里香/时蘿/黑胡椒等、辣味～大蒜泥/姜泥/第戎芥末等

综合评分 8.6 （16 做过）

白川白川

6款低卡百搭沙拉汁

苹果醋、枫糖浆、青柠檬、黑胡椒、第二款：、日本酱油、芥末、第三款：、苹果醋、枫糖浆、柠檬、莳萝、第四款：、橄榄油、酸奶、罗勒、玫瑰盐、黑胡椒、枫糖浆、新鲜欧芹叶、第五款：、牛油果、橄榄油、柠檬、蒜蓉、欧芹叶（或香菜叶）、玫瑰盐、黑胡椒、第六款：、红葡萄酒醋、橄榄油、黑胡椒、玫瑰盐

2 做过

蜜汁藕被注册

法式油醋汁（基础沙拉汁）

苹果醋等果醋、柠檬汁、苹果汁（或任意果汁）、大藏芥末（颗粒状)、特级粗榨橄榄油、坚果油（核桃油、葡萄籽油、山茶油等）、盐、黑胡椒碎

综合评分 7.4 （20 做过）

巴巴Barbara

7种自制沙拉汁

A、橄榄油、苹果醋、生抽、法式黄芥末、现磨黑胡椒碎、糖粉、B、熟蛋黄、蒜末、芝士粉、芥末籽酱、苹果醋、柠檬汁、橄榄油、C、熟白芝麻、白味噌、橄榄油、糖、柠檬汁、洋葱碎、生抽、D、花生酱、洋葱碎、苹果醋、糖粉、盐、橄榄油、生抽、E、菠萝果酱、柠檬汁、盐、橄榄油、苹果醋、F、原味酸奶、百里香叶、洋葱碎、糖粉、盐、柠檬汁、橄榄油、G、咖喱粉、橄榄油、洋葱碎、苹果醋、生抽、盐

综合评分 8.2 （22 做过）

一块芝士仙贝-

厨房种香草（tips大汇总…缓慢更新）

土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱

综合评分 8.8 （98 做过）

小熹

打造一块完美曲奇前的8次选择

各种口感的曲奇

0 做过

龟零Go

以科学的方式做完美的曲奇

曲奇所用原料

2 做过

小熹