适合在家里做的面包

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记录实用的面包方子。
创建时间: 2015-10-25      最后修改: 2020-09-06
85 菜谱
  • 北海道吐司

    中种:、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团:、蛋白、细砂糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.9 (347 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 牛奶胡萝卜辫子土司——超软

    先锋高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、盐、牛奶、胡萝卜泥、黄油

    综合评分 8.9 (70 做过)

    猪油小妹

  • 【爱和自由】老面包

    酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层

    综合评分 8.7 (2510 做过)

    小幽27

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、干酵母、盐、无盐黄油、自制红豆馅

    综合评分 8.5 (596 做过)

    羽萱的妈妈_

  • kiri奶油芝士食谱——雪山芝士包

    #波兰种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、蛋清、kiri奶油芝士、水、柠檬皮屑、酵母、黄油、#奶酪馅#、kiri奶油芝士、淡奶油、糖粉、#装饰部分#、糖粉、全脂奶粉

    综合评分 8.4 (435 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 皇冠吐司【快手版特浓吐司】

    高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.8 (2655 做过)

    美丽女神经

  • 杉木牛奶面包棒

    甜老面材料:、高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、水、黄油、奶粉、主面团材料:、甜老面、高筋面粉、奶粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐

    综合评分 8.1 (75 做过)

    缌夢

  • 毛毛虫面包

    面团:、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、白糖、酵母、黄油、表面泡芙酱:、黄油/玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋液

    综合评分 7.5 (4137 做过)

    柠檬柠檬_

  • 鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#

    先鋒高筋麵粉、海盐、砂糖、全蛋液、鲜酵母、鲜牛奶、黄油

    综合评分 8.9 (344 做过)

    猪油小妹

  • 抹茶双色哈斯面包,红豆欧包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、炼乳、酵母、细砂糖、盐、黄油、#夹馅、抹茶、牛奶、蜜红豆

    综合评分 7.8 (436 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋62克、奶粉、黄油、耐高糖酵母、盐、蔓越莓或葡萄干

    综合评分 7.9 (1509 做过)

    糖宝麻麻-木木

  • 日式生吐司

    日清山茶花面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、奶油、炼乳、蜂蜜、鲜酵母、无盐黄油

    综合评分 8.4 (62 做过)

    unichef_小嘿

  • 奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司

    高粉、淡奶油、牛奶、盐、砂糖、新鲜酵母、蛋清、黄油

    综合评分 8.7 (932 做过)

    美丽女神经

  • 一份关于手撕吐司的跟风笔记

    #450克低糖吐司盒2个、高筋面粉、盐、奶粉、糖、炼乳、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

    综合评分 8.9 (967 做过)

    啊呜511

  • 北海道吐司(70%中种)—全蛋大爆头法

    种面团:、高筋面粉、鸡蛋、牛奶或水、盐、酵母、主面团:、高筋面粉、糖(原方90g)、盐、淡奶油(原方110g)、牛奶或水、橄榄油(原方黄油40g)

    综合评分 8.4 (254 做过)

    罗小v

  • 老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

    面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖

    综合评分 8.3 (1132 做过)

    破瓦落地吃德国

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