?Neko•蛋糕手記?

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创建时间: 2015-10-01      最后修改: 2020-09-06
163 菜谱
  • 樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes

    #玛芬食材(可以做12个玛芬蛋糕)、新鲜的大樱桃(分成两半去核)、低筋面、泡打粉、盐、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、鸡蛋、香草精、原味酸奶、#杏仁酥顶食材、杏仁粉、面粉、黄油 切成小块后冷冻、细砂糖

    综合评分 8.3 (374 做过)

    yanyanfoodtube

  • 抹茶费南雪

    蛋白、细砂糖、盐、抹茶粉、低筋面粉、杏仁粉、无盐黄油

    综合评分 7.9 (416 做过)

    椒小西

  • 《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙

    #泡芙、无盐黄油、鸡蛋、低筋面粉、水、盐、#香草馅、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草豆荚

    综合评分 8.5 (4358 做过)

    Tinrry甜悦

  • 红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

    奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

    综合评分 8.4 (1357 做过)

    姗胖胖

  • 枣糕

    干红枣去核、鸡蛋、红糖、蜂蜜、低粉、植物油、泡打粉

    综合评分 7.9 (444 做过)

    米儿大厨

  • 香嫩如布丁的—拜拜蛋糕

    低粉100克、鲜奶70克、色拉油 40克、蛋黄85克、蛋白170克、细砂糖85克

    综合评分 8.7 (112 做过)

    仙姑姑的小世界

  • 和风浓郁抹茶芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、低粉、抹茶粉、消化饼干、无盐黄油

    综合评分 6.8 (172 做过)

    DAISY-daisy510

  • 啤酒巧克力蛋糕

    黄油、啤酒、中粉、泡打粉、盐、法芙娜可可粉、小苏打、糖、牛奶、蛋、香草精、苦甜巧克力切小块(法芙娜60%)

    综合评分 8.1 (62 做过)

    有话我们上秤说

  • 美式可可亚乳酪蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、可可粉、柠檬汁、#顶层部分、酸奶油、糖粉、淡奶油、#饼干底、奥利奥去夹心、无盐黄油

    综合评分 8.4 (358 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 热情大陆!! Le Continent Ardent!!

    #乔孔达海绵蛋糕#、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、全蛋、蛋白、细砂糖、无盐黄油、#覆盆子奶油馅儿#、覆盆子果泥、蛋黄、全蛋、细砂糖、无盐黄油、吉利丁片、#芒果百香果慕斯#、芒果果泥、百香果果泥、吉利丁片、牛奶、细砂糖、蛋黄、35%淡奶油、#芒果百香果镜面#、芒果果泥、百香果果泥、透明镜面果胶、吉利丁片、#雪茄饼面糊#、无盐黄油、糖粉、蛋白、面粉、色素(红,黄)

    综合评分 7.4 (19 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 红色小四月 Le Avril Rouge

    #无粉巧克力蛋糕层#、细砂糖、蛋白、蛋黄、58%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、#黑醋栗慕斯#、黑醋栗果泥、吉利丁片、细砂糖(糖水用)、水(糖水用)、细砂糖(蛋白霜用)、蛋白、38%淡奶油、#欧蕾巧克力慕斯#、35%淡奶油、蛋黄、吉利丁片、38%牛奶巧克力、35%淡奶油(打发用)、#巧克力镜面#、58%黑巧克力、35%淡奶油、鲜牛奶、#装饰#、58%黑巧克力、透明镜面果胶

    综合评分 9.2 (12 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

  • 焦糖白脱香蕉小蛋糕

    熟香蕉、无盐黄油、自发粉、椰蓉、盐、香草精、红糖、鸡蛋

    4 做过

    南半球的小猫

  • Pink Champagne Cupcakes(粉色香槟杯子蛋糕)

    低筋面粉、普通面粉、泡打粉、盐、香槟(也可以用其他酒吧)、half&half(一半鲜奶油+一半牛奶)、食用色素(红曲粉)、黄油、细砂糖、鸡蛋、#topping、黄油、糖粉、香槟酒、香草精、红曲粉(食用色素)

    综合评分 7.8 (41 做过)

    Jennyhe珍珠

  • 超润巧克力纸杯蛋糕(非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子)

    低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、耐烤巧克力豆

    综合评分 7.7 (1350 做过)

    任冉RenRan

  • 低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、色拉油、砂糖(加蛋黄里)、盐、香草精、柠檬汁、砂糖(加蛋清里)

    综合评分 8.1 (575 做过)

    干钩鱼儿