佐餐菜酱

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创建时间: 4年前      最后修改: 4年前
15 菜谱
  • 韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】

    韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

    12 做过

    captain王羽纶

  • 自制花生酱

    生花生、糖粉、植物油、盐

    综合评分 8.6 (1165 做过)

    annesmall

  • 自制叉烧酱

    小葱(只取葱白部分,切碎)、洋葱碎、大蒜(切碎)、蚝油、砂糖、酱油、水、鱼露、红曲粉、水淀粉

    综合评分 8.8 (350 做过)

    Julodia

  • 超简单美味肉燥(台湾姐姐亲授)

    猪绞肉、大蒜、油葱酥、生抽、老抽、酒(料酒/米酒/我用的味啉)、冰糖、水

    综合评分 8.1 (49 做过)

    kimiamor

  • 川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'

    各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗,八角3颗,香叶3片,桂皮1小节,、糖、醪糟汁

    综合评分 7.5 (168 做过)

    清汤_挂面

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (569 做过)

    阿夸夸

  • 万能黑椒汁

    洋葱碎、蒜末、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水

    382 做过

    前世阑珊

  • 芥菜丝

    芥菜、盐

    7 做过

    方方球

  • 早餐小咸菜之拌芥菜丝

    凉拌酱油、腌芥菜疙瘩、葱、芝麻、醋

    8 做过

    姬爷姬小冰

  • 酱丁

    猪肉丁、香菇、冬笋、豆干、大蒜、姜、6月香豆瓣酱、白糖

    10 做过

    小丸子-NY

  • 八宝辣酱

    豆干、土豆、花生、冬笋、里脊肉、鸡胗、鸡肉、白砂糖、甜面酱

    3 做过

    李小野

  • 火龙果皮酱

    火龙果、蜂蜜、柠檬

    综合评分 8.3 (61 做过)

    Summer_May

  • 蜜汁豆干

    白豆腐干、糖、老抽、盐、八角、香油、熟芝麻

    综合评分 8.1 (2001 做过)

    小白素食记录

  • 香菇酱

    干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、油

    综合评分 8.0 (237 做过)

    0夏天0

  • 快手冰镇泡菜

    樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

    综合评分 8.5 (1070 做过)

    小白素食记录