面包最高!!(吐司/整形面包)

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重新做了新菜单,拆分为面包机、吐司和含有馅料的面包三种~
创建时间: 2015-09-16      最后修改: 2021-10-12
98 菜谱
  • 原味蘑菇包(一次性发酵)

    高筋面包粉、鸡蛋液、纯牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋液(刷表面)、白芝麻(表面装饰)

    综合评分 8.4 (469 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 柔软的汉堡胚

    金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.9 (1338 做过)

    金大旺

  • 挤挤小面包-玫瑰花

    面团材料:、高粉、低粉、鸡蛋、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、红曲粉、水、馅料:、椰蓉、鸡蛋、奶粉、糖粉、玉米油

    5 做过

    最棒宝贝

  • 手撕的甜蜜~奶油奶酪吐司(百分之70冷藏中种)

    (中种)高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、(主面团)高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪(铁塔)、水、橄榄油(可换黄油12到15克)、干酵母

    综合评分 8.3 (183 做过)

    leibaobao00

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6642 做过)

    王光光光光

  • 手撕椰蓉吐司(最好吃没有之一)

    #面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (12333 做过)

    红叶99

  • 优雅烘焙第97集:我们来做汉堡包吧(上)(家庭手工版)

    高筋面粉、牛奶、植物油、鸡蛋、白糖、盐、即食酵母

    综合评分 8.6 (601 做过)

    加州厨房

  • 鲜奶红豆吐司

    全脂纯牛奶、金像高粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (448 做过)

    王光光光光

  • 蜂蜜土司

    高筋粉、金牌全麦粉、蜂蜜、盐、奶粉、即发干酵母、全蛋、水、黄油

    综合评分 8.0 (26 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 北海道吐司(低糖无油版)

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、盐、绵白糖、酵母

    综合评分 8.2 (485 做过)

    哗啦啦的小溪

  • 大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量

    综合评分 7.3 (10979 做过)

    小辞xiaoci

  • 淡奶油北海道土司(汤种)

    雀巢淡奶油、面包粉、汤种、奶粉、白砂糖、盐、干酵母、牛奶、黄油、全蛋液

    综合评分 8.4 (387 做过)

    九色鹿

  • 鲜奶吐司

    高筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油、盐、黄油、糖、鸡蛋液

    综合评分 8.5 (967 做过)

    海燕的手艺

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6692 做过)

    潇潇媽

  • 辫子面包

    面团材料、高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、黄油、表皮材料、鸡蛋液、椰蓉

    综合评分 8.2 (11599 做过)

    百合-81