月饼

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各种月饼方子集合
创建时间: 2015-09-13      最后修改: 2018-10-14
46 菜谱
  • 香港半岛奶黄月饼

    详见简介中

    综合评分 7.1 (1031 做过)

    啦哩噜

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2287 做过)

    泳歌

  • 懒人快手桃山皮(芸豆泥)~

    芸豆(重庆人叫“大白豆”)(步骤图最后一张是它本来的模样)、白糖(或蜂蜜)、玉米油(或黄油,橄榄油)

    综合评分 8.3 (49 做过)

    鱼-39

  • 桃山月饼

    莲蓉馅、芸豆、细砂糖、麦芽糖、奶粉、蛋黄、黄油、咖啡、可可、抹茶粉

    综合评分 7.9 (61 做过)

    爱喝咖啡的牛

  • 自制桃山皮月饼

    干白芸豆、转化糖浆、白糖、花生油、奶粉、抹茶粉、红曲粉、低筋面粉、馅料:栗子馅

    综合评分 7.8 (58 做过)

    浪漫春天

  • 手把手教桃山皮月饼

    桃山皮:白云豆馅、糖、麦芽糖、黄油、鸡蛋黄、奶粉、熟面粉适量、可可粉、抹茶、草莓粉、豆沙馅,莲蓉,随意

    综合评分 7.4 (40 做过)

    伊甸园之梦陈

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (503 做过)

    君之

  • 自制超细红豆沙

    红豆、细砂糖或冰糖、油

    综合评分 8.0 (1824 做过)

    Tracy易彩

  • 广式月饼--蛋黄豆沙月饼

    普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (5348 做过)

    Tracy易彩

  • 桂花板栗糕

    生板栗、桂花、蜂蜜

    17 做过

    ★虎↑贲★

  • 转化糖浆

    砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.9 (4233 做过)

    泳歌

  • 让新手也可以做出完美的广式豆沙蛋黄月饼

    中粉、转化糖浆、植物油、枧水、豆沙、蛋黄

    综合评分 8.1 (206 做过)

    y圆子y

  • 完整版大班冰皮月饼

    #1.枣泥核桃油馅、1.1红枣、1.2椰糖、1.3烤核桃油、#2.莲蓉椰糖核桃油馅、2.1干白莲、2.2椰糖、2.3烤核桃油、#3.冰皮、3.1.1糯米粉、3.1.2粘米粉、3.1.3澄粉、3.1.4低粉、3.2.1椰糖、3.2.2纯牛奶、3.2.3炼奶、3.2.4烤核桃油、#4.防粘糕粉、4熟糯米粉/烤核桃油

    3 做过

    小霞-75