中式糕点

【青团子】艾草粉版终极配方

水磨糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、热水、绵白糖、艾草粉、红豆沙、猪油丁

综合评分 8.2 （287 做过）

兔高兴

蛋黄酥 Danhuangsu

#18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄

综合评分 8.9 （3304 做过）

yanyanfoodtube

奶香黑芝麻刀切馒头

中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母

综合评分 8.4 （2523 做过）

冇伱灬冇我

葱油酥饼（平底锅N层版，不酥不要钱）

#面皮部分、普通面粉、滚水、凉水、植物油（无特殊气味）、食盐、#葱油酥部分、小葱（切成葱花）、植物油、食盐、普通面粉

综合评分 7.9 （227 做过）

米二乔

妙心酥（香，脆，）

低筋面粉、猪油、水、白糖、蜂蜜、馅、糯米粉、开水、咸鸭蛋黄、红豆沙、8个份

3 做过

食香全

芝麻小烧饼

#油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

综合评分 8.5 （10956 做过）

JenniferJi

蛋黄酥

油皮：、中粉、猪油、砂糖、水、油酥：、低粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、红豆沙

综合评分 8.8 （1976 做过）

Oo石小糰oO

最喜欢的蛋黄酥方子（常用比例换算）

水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅

综合评分 8.6 （52 做过）

Icey李李李李李

凤梨酥

馅料、凤梨（去皮后）、红糖（白砂糖等量可选）、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉（西班牙杏仁粉）、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉

综合评分 8.4 （3757 做过）

泳歌

黑米面馒头

中筋面粉、黑米面、酵母粉、白糖、水

综合评分 8.2 （96 做过）

爱吃de兔子

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15816 做过）

tangtang瑭瑭

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油）

综合评分 8.4 （7050 做过）

皮黑森林

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9165 做过）

奇迹-75

双色刀切馒头

中筋粉、菠菜汁、胡萝卜汁、酵母

综合评分 8.1 （303 做过）

丹丽果

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9201 做过）

浅草君君kakun

萌得掉渣渣的蛋黄酥

油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液（表面）、黑芝麻（表面）

综合评分 8.7 （1226 做过）

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