眼馋好久面包机

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终于买了,收藏几个recipe准备开工咯
创建时间: 2015-08-12      最后修改: 2020-09-06
44 菜谱
  • 老面包

    ①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)

    综合评分 8.6 (1236 做过)

    _慧绘美食记_

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

    综合评分 8.0 (5504 做过)

    啊呜511

  • 雪花手撕面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、果酱、全蛋液(刷表面用)、8寸圆模

    综合评分 8.2 (1226 做过)

    Tracy易彩

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20965 做过)

    Tracy易彩

  • 咖喱鹰嘴豆--面包机版本

    鹰嘴豆、盐、咖喱粉、孜然粉,五香粉,黑胡椒粉

    4 做过

    大W-KeepFighting

  • 面包机版绿豆糕

    去皮绿豆、黄油、白糖、红豆沙、月饼模(50g)

    综合评分 7.7 (197 做过)

    F_Anita_lu

  • 广式馒头(面包机和面)

    低筋面粉、澄面或者玉米淀粉、白糖、水、酵母、泡打粉、盐、低筋面粉(擀面)

    综合评分 8.2 (34 做过)

    Sandy小燕

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29797 做过)

    晓玮75

    理由:一次发酵值得一试

  • 花生酱香蕉吐司(松下面包机版)

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、无盐黄油、盐、糖、干酵母、香蕉、花生酱、此用量制作500g面包

    综合评分 6.8 (105 做过)

    Pan小月

  • 100%全麦吐司(松下BMS106面包机版)

    全麦粉、牛奶、干酵母、盐、红糖、奶粉、黄油

    综合评分 6.7 (60 做过)

    MonicaFolsom

  • 鱼松(面包机版)

    金枪鱼、葱、姜、料酒、生抽、糖、盐

    综合评分 8.1 (56 做过)

    一个人的蹦恰恰

  • Q弹香软的米饭吐司~松下面包机版

    高筋粉、放凉的米饭(白米饭)、黄油、细砂糖、脱脂奶粉(我用的全脂)、盐、水、干酵母

    综合评分 8.4 (184 做过)

    leibaobao00

  • 蓝莓酸奶米饭吐司(无油脂)

    高粉、蓝莓果酱50g、蜂蜜20g、盐3g、米饭100g(现煮晾凉)

    15 做过

    蜂香薄荷

  • 面包机版燕麦蜂蜜吐司

    高粉、燕麦片、牛奶、酸奶油、蜂蜜、鸡蛋、盐、酵母、黄油

    13 做过

    没什么大不了滴

    理由:燕麦