鱼松（面包机版）

鱼松（面包机版）的答疑

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  Drqrqr  2020-04-09  

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  谢谢你的分享，我正在试制中！🌺
  作者回复 2020-05-02  

  谢谢你的喜欢，祝你成功
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  茜茜芳  2020-03-31  

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  放多少油呢
  作者回复 2020-05-02  

  大概30g，我没精细量过，一般油能薄薄铺上面包机的内胆底部就可以
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  六六妈六六宝贝  2020-03-18  

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  为什么我走两遍颜色好老成，而且吃到最后还有点味微苦呢？是油放少了吗？
  作者回复 2020-03-24  

  如果发苦，我猜测有两个可能，一是鱼肉上的黑膜没去净，二是时间长温度高，导致焦糊了，大家的机器不同，得不时注意观察颜色
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  蕊蕊琳  2019-07-28  

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  为什么要下油
  作者回复 2019-07-29  

  有油会防止炒的过干，成品会有酥的效果呀
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  玮7779  2018-03-12  

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  我用的龙利鱼做出来是颗粒状的为什么呢？哎
  作者回复 2019-04-16  

  后来我才知道我们市场上的龙利鱼很多都是沙巴鱼冒充的，冷冻巴沙鱼肉质比较松散，做出来鱼松也就没什么纤维
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  梦想成珍5998  2019-04-11  

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  做了很好吃，走了三遍还是潮呼呼的，为啥没有卖的脆呢？
  作者回复 2019-04-14  

  炒完放在干燥的盒中冷却，不要盖盖子，完全凉了再封盖
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  弋丽  2017-04-23  

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  走了一遍看上去像豆腐
  作者回复 2017-04-30  

  如果没炒干就再走一遍