中国糕点

棋子烧饼

油皮：中粉、油皮：温水、油皮：花生油、油酥：中粉、油酥：花生油、油酥：五香粉、油酥：盐、内馅儿：五花肉丁、内馅儿：甜面酱、内馅儿：盐适量，花椒油、葱花适量、花椒油、辅料

综合评分 8.6 （545 做过）

高第书房

芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

#黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

综合评分 8.4 （2056 做过）

洛凡-lola

【曼食慢语】桂花黑芝麻酥皮月饼

黑芝麻、干桂花、白糖、黄油、糯米粉、普通面粉、猪油、普通面粉、猪油、白砂糖、沸水、盐

综合评分 8.4 （41 做过）

Amanda曼达

苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

#五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克

综合评分 8.7 （751 做过）

啊呜511

金丝肉松饼--送礼首选

白芸豆、细砂糖、玉米油或大豆油、熟面粉、中筋面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、中筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、肉松、蛋黄（表面）、白芝麻

综合评分 8.1 （55 做过）

家有小灶

绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）

熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉

综合评分 7.0 （626 做过）

圈圈點點

绿茶酥

红豆沙馅、中筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、细砂糖、猪油、水

综合评分 7.8 （2093 做过）

君之

玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼

冰皮月饼粉、玫瑰馅、白莲蓉馅、白糖、红酒、色拉油

综合评分 9.1 （23 做过）

YOYO

蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉（小麦淀粉）、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

综合评分 8.9 （2287 做过）

泳歌

蛋黄酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分：、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰：

综合评分 8.5 （31048 做过）

小諾妈

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （605 做过）

huang0511

猪耳朵还是猫耳朵

面粉、肉桂粉、可可粉、奶粉、食用油、白糖

综合评分 6.8 （239 做过）

王光光光光