面包坊|贝果.汉堡胚.餐包

中种南瓜贝果

A：中种基本材料、高筋面粉、酵母、南瓜泥、B:主面团、中种面团全部、高筋面粉、全麦面粉、盐、南瓜泥、C：糖水、凉水、红糖

4 做过

筱筱Bread

脆底波兰种橙皮巧克力贝果

面团：高筋面粉、低筋面粉、波兰种、可可粉、水、生姜红糖、盐、干酵母、黄油、馅料：糖渍橙皮丁、70%黑巧克力、煮贝果材料：白糖、水

6 做过

喝冰水的光脚丫

全麦贝果（中种冷藏法）

【中种】、高粉、水、酵母、【主面团】、高粉+全麦粉+低粉、糖、盐、酵母、水、黄油、奇亚籽、【煮贝果水】、水、糖

综合评分 7.9 （21 做过）

敏-35

葡萄干种液全麦小贝果

高粉、全麦粉、盐、葡萄干酵母液、水、煮贝果、水

综合评分 8.0 （8 做过）

牛小妞_

橙香碱水贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、橙汁、水、黄油、橙皮、煮贝果用小苏打水

综合评分 8.7 （65 做过）

熊猫与四月Pandako

双黑（黑芝麻黑麦）咸口贝果

高筋面粉、黑麦粉、黑芝麻粉、糖、盐、即发酵母、水、黄油、#煮贝果用糖水、糖水

综合评分 7.8 （20 做过）

熊猫与四月Pandako

南瓜亚麻仔贝果🥯

高筋面粉、低筋面粉、硬红全麦粉、亚麻仔、南瓜泥、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

1 做过

宇妈厨房

全麦苔条腰果贝果

#苔条腰果馅、苔条、熟腰果仁、细砂糖A、食用油、#全麦贝果面胚、高粉、全麦粉（T150）、干酵母粉、水A、细砂糖B、盐、橄榄油（或食用油/黄油）、#煮贝果用水、水B、麦芽糖（或细砂糖）

综合评分 9.2 （9 做过）

呱呱呱呱

天然酵种~巧克力贝果

天然酵母种、高筋面粉、可可粉、盐、细砂糖、水、酵母、巧克力、淡奶油

4 做过

阿娟私厨教室

碱水贝果+蝶豆花贝果

一：碱水贝果菜谱、高筋面粉、低糖干酵母、盐、糖、黄油、水、1碱水溶液、烘焙碱（焙考林）、白糖、开水、二：下面这个是蝶豆花贝果菜谱、高筋面粉、糖、酵母、黄油、盐、泡好的蝶豆花汁（提前一晚泡）、干蝶豆花（制作蝶豆花汁）、开水（制作蝶豆花汁）、煮贝果的糖水做法、白糖（煮蝶豆花贝果的糖水用）、开水（煮蝶豆花贝果糖水用）

综合评分 8.5 （28 做过）

蜂巢烘焙

天然酵母核桃贝果

面包粉、天然酵母、糖、盐、水、黄油、核桃、#煮贝果用糖水#、水、糖

综合评分 9.0 （8 做过）

一腿粗一腿细

菠菜浓汤花环贝果—天然酵母版和干酵母版以及整形手法

材料见菜谱说明

4 做过

甜承Tiana

黑芝麻贝果

面粉、酵母、盐、糖、水、黄油、糖水、水、糖

10 做过

Vairagya

黑芝麻贝果

高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、细砂糖、盐、即发干酵母（低糖）、水、黄油、#煮贝果的水#、水、细砂糖

综合评分 8.5 （174 做过）

Yvonne徐

全麦贝果

高筋面粉、全麦面粉、即发干酵毌、糖、盐、水、黄油、煮贝果的糖水：水、细砂糖

综合评分 8.2 （991 做过）

小荷悠悠清莲语

撩撩贝果（做一款口感恰到好处的贝果）

#面包用料#、高粉、水、糖、盐、酵母、黄油、#糖水#煮贝果用、细砂糖、水、#烘烤#上管200度下管180度约18分钟

综合评分 8.3 （191 做过）

宅与路上