烘焙

软fufu的经典肉松肠仔包

#12个sn6866模具、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、老面、#夹馅、肉松、沙拉酱、香肠、#表面装饰、沙拉酱、番茄酱、香葱、马苏里拉芝士

综合评分 9.3 （551 做过）

啊呜511

芥末籽香肠碱水棒

高筋面粉、低筋面粉、玫瑰海盐、奶粉（选用）、水、鲜酵母、黄油（选用）、内馅、芥末籽酱、香肠、碱水、水、烘焙碱

综合评分 8.7 （21 做过）

惠妈妈hui

高纤全麦面包

#、面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、蜂蜜、牛奶、黄油、老面、#装饰、即食燕麦片

综合评分 8.7 （184 做过）

啊呜511

【碱棍/麦穗/桃心】香肠碱水面包与咸黄油碱水面包

#面团、高筋面粉、低筋面粉、冰水、猪油、盐、即发干酵母、#馅料、香肠、欧芹碎、咸黄油、#碱水、水、烘焙碱

3 做过

AmyTu

无限次回做的软欧【桂圆全麦面包】

高筋面粉、全麦粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐、冰水、软黄油、浸泡过水的桂圆肉

综合评分 8.6 （85 做过）

做面包的Even

红茶奶酥面包

高筋面粉 310克 全蛋液 50克 细砂糖 30克 盐 3.5克 奶粉 8克 耐高糖酵母 3克 红茶水 155克 红茶末 5克 黄油 15克 老面 65克、#奶酥、黄油 90克 糖粉 66克 全蛋液 60克 奶粉 125克、#表面装饰、全蛋液 少许 酥粒 少许 杏仁片 适量

综合评分 8.3 （692 做过）

啊呜511

考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包

新良高筋面粉（种面）、水（种面）、酵母（种面）、新良高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、黄油、无盐黄油 （馅料）、蒜（馅料）、糖粉（馅料）、香葱（馅料）、盐（馅料）

综合评分 8.1 （453 做过）

yiyi妈妈

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、水、酵母、黄油、红豆馅

综合评分 8.3 （108 做过）

旅途中的麦子

酵母版咸香司康

高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、全蛋液、牛奶、火腿肠（或台湾香肠）、香葱

综合评分 8.3 （2541 做过）

施施小妆--ZZ

最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

#面团、高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、#碱水（配为4%浓度）、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）

综合评分 8.4 （1540 做过）

淘米睡起床了

中种、汤种和直接法的区别—面包制作方法详解

用心制作

4 做过

小姜ce

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9512 做过）

糖豆MM