基礎蛋糕

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2192 做过）

天然气小姐—Ariel

常温小西点類——原味费南雪～自用～未更新完毕

榛子黄油、#、常温蛋白、白砂糖、#、低粉、玉米淀粉、杏仁粉、泡打粉

3 做过

秦还是那个秦呐

经典原味、巧克力、红茶味雪茄费南雪

#【经典原味】、蛋白、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、蜂蜜或水饴、泡打粉、黄油、#【巧克力味】、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、淡奶油、黄油、#【红茶味】、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、红茶碎末、黄油

综合评分 8.3 （65 做过）

Beasone烘焙

红糖戚风

鸡蛋、红糖（蛋黄）、玉米油、牛奶、低粉、红糖（蛋白）

综合评分 8.5 （53 做过）

supersuper超超超

浓郁日式豆乳戚风（17cm中空模）

#超浓郁豆浆、干黄豆、水、#蛋白霜、蛋清、细砂糖A、#蛋黄糊、蛋黄A、低筋面粉、熟黄豆粉、玉米油、浓郁豆浆A、细砂糖B、#奶酪豆乳卡仕达、kiri奶油芝士、蛋黄B、玉米淀粉（或低筋面粉）、细砂糖C、盐、浓郁豆浆B

综合评分 7.5 （12 做过）

呱呱呱呱

戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风

蛋黄部份（建议55克左右的鸡蛋，不要太大）、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白部份（建议55克左右的鸡蛋，不要太大）、蛋白、砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.4 （197 做过）

susan彤妈

无油舒芙蕾松饼

鸡蛋2个、细砂糖、低筋粉、牛奶

综合评分 8.1 （62 做过）

leibaobao00

双色抹茶戚风

①蛋黄糊部分：、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、②蛋白霜部分：、蛋白、糖粉、③模具：、七寸（18cm）中空烟囱模具

综合评分 8.6 （53 做过）

_慧绘美食记_

小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键

低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、无铝泡打粉、蛋白、细砂糖、有盐黄油（或无盐黄油+2克盐）

综合评分 9.3 （195 做过）

小胖榛Hazelnut

黑糖蜜豆戚风

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、温水、黑糖、蜜豆

综合评分 9.0 （162 做过）

王光光光光

黑糖红枣戚风蛋糕

去核的干枣肉、鸡蛋、无味植物油、水、黑糖、淀粉、低筋面粉

综合评分 8.1 （64 做过）

sandcastle

轻润黑糖戚风蛋糕

蛋黄、黑糖（或红糖、黄糖）、水、玉米油（或菜籽油、色拉油）、低筋面粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （384 做过）

奶油樱桃

【视频】你就来看我做一个戚风蛋糕再把它吃掉

蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.7 （141 做过）

王光光光光

加高六寸圆模承重戚风 赠8寸加高 成功率极高

蛋黄糊（6寸加高）、牛奶或水 33g、白砂糖 27g、色拉油 30g、低筋面粉 45g、玉米淀粉 13g、蛋黄 63g、香草精 1-2g、全脂奶粉 4g、蛋白糊、糖霜 35g、蛋白 126g、柠檬汁 2g

综合评分 7.9 （24 做过）

七姨太

霓虹 [浅井商店] 加高中空模具-官方戚风配方

#17cm加高、蛋黄、糖[放入蛋黄中]、色拉油、水、低筋面粉、蛋白、糖[放入蛋白中]、#14cm加高、蛋黄、糖[放入蛋黄中]、色拉油、水、低筋面粉、蛋白、糖[放入蛋白中]

综合评分 8.2 （14 做过）

TUTU-0-

蓝带法式糕点55: 法式香料蛋糕

模具：17cm*8cm成形模、黑麦粉、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋、牛奶、泡打粉、豆蔻粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉、柠檬皮（去除白瓤、切碎）、柳橙皮（同上）、香草糖、【糖水】、水、牛奶、糖粉

0 做过

美洲爱美食