五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉
综合评分 8.6 (899 做过)
挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)
综合评分 7.9 (1626 做过)
牛肉猪肉混合绞肉、中等大小的洋葱、○面包糠、○牛奶、○鸡蛋、○Krazy Mixed-up Salt(如果没有的话就用普通的盐)、○黑胡椒、○胡椒、○肉豆蔻(可不放)、植物油、红酒、大蒜
综合评分 8.0 (102 做过)