技术活儿

学会就可以不用买橙皮丁

橙皮丁（约5个橙子）、水、冰糖/细砂糖

综合评分 9.4 （233 做过）

卉里

万能低脂酱汁

葱、醋、生抽、蚝油、柠檬、糖、香菜、小米椒

10 做过

sunny晴mm

潮汕小吃店里超辣超香的辣椒酱

①、玉米油、红头葱、洋葱、芫荽（香菜）、姜、②、香叶、八角、花椒、③、小米辣、普通红辣椒（不要甜椒）、蒜头、④、食盐、白糖、鸡粉、酱香白酒、椒盐粉

综合评分 7.9 （20 做过）

厨房里的艺蓉姐姐

多款万能料汁

生抽、醋、蚝油、香油、白糖、盐、蒜末、小米椒

4 做过

孙小手同学

学校门口炸串

孜然粉、花生粉、黄豆粉、蚝油、鸡粉、味精、麻辣鲜、白胡椒粉、白糖、十三香、盐、咖喱、熟芝麻、油

综合评分 8.4 （31 做过）

手作人ChloeLau

万能的酱汁（一）

如下

3 做过

爱做菜的普通人

万用饺子馅

盐、糖、姜葱水、耗油、鸡蛋、猪肉

1 做过

食器盘子

三步轻松洗猪肚/大肠

猪肚、肥肠、面粉+盐、料酒、姜片

7 做过

Sophie_smiling

粉丝包子馅

粉丝、豆芽、肉末、豆瓣酱、干辣椒、蒜瓣、姜片、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、十三香、鸡精、食用油

综合评分 8.5 （18 做过）

简一26

大酒店里剥虾仁技巧

大草虾、盐

综合评分 9.3 （20 做过）

鸟妈妈呢

吃起来脆爽，香脆可口，好吃不腻，马蹄/荸荠猪肉馅水饺

猪肉、马蹄、芝麻油、盐、蚝油、葱、生抽、鸡蛋、胡椒粉

综合评分 7.9 （30 做过）

厨房一午一食

超级测评 | 戚风蛋糕失败的8大真相

鸡蛋

综合评分 8.9 （66 做过）

全球烘焙指南

各类面粉的一些知识干货

各种面粉、高中低筋

0 做过

面包加勺糖

把我自己给征服的万能肉酱

猪肉末（肥的瘦的都可以）、蒜泥、李锦记甜酱、豆瓣酱、酱油、白砂糖、食用油、蚝油

综合评分 8.2 （335 做过）

哀家十三

❤️8齿裱花嘴教程来啦！

奶油、Ac色素、8齿圆嘴

0 做过

扶苏君

学会5款经典淋面，20个问题收藏，瞬间质感up...

芒果果茸、葡萄糖浆、糖、NH粉、吉利丁

0 做过

做蛋糕小伙