掉进了叫天然酵种的坑

天然酵种汉堡胚

高粉、低粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、红糖（可用等量细砂糖代替）、盐、全蛋液、黄油、芝麻

综合评分 9.0 （200 做过）

呱呱呱呱

黑麦天然酵种奶酪黄瓜欧包

A黑麦酵种(制作酵头用)、A黑麦粉（制作酵头用）、A水（制作酵头用）、B高粉、B全麦粉、B黄瓜（连皮刨丝）、B高达奶酪（或其他半硬质或硬质奶酪）、B盐、B水

综合评分 8.3 （10 做过）

黄长脖

燕麦片苹果面包

高粉、燕麦片、沸水、苹果碎、水、天然酵种、即时酵母、盐

综合评分 8.8 （28 做过）

德州农民的热灶台

黑麦天然酵种红茶欧包

黑麦酵种（100%水粉比例）、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜

综合评分 8.0 （48 做过）

黄长脖

中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

中种-高粉、中种-天然酵母、中种-冷水、主面团-中种、主面团-高粉、主面团-低粉、主面团-炼乳、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-鸡蛋、主面团-蓝莓干、主面团-蔓越莓

综合评分 8.5 （166 做过）

面包女巫姿

Tartine（开放式三明治）公式

欧包切片（不是吐司）、软质乳酪、当季水果、腌制肉类、香草或色拉菜、坚果碎

综合评分 8.8 （2257 做过）

yuentien

天然酵种全麦贝果

天然酵种（100%水粉比例）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、水、高筋粉（蛋白质含量>14%）、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

综合评分 9.1 （163 做过）

德州农民的热灶台

理由：农民的博客链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120102ds9i.html

天然酵种薄荷可可欧包

天然酵种（100%）、高粉、黑麦粉、水、可可粉、盐、薄荷糖浆、干薄荷叶

2 做过

乃心心心

天然酵种爱尔兰小苏打面包

黑麦天然酵种、蛋、食用油、酪奶、中粉、燕麦片、小苏打、泡打粉、糖、盐、葡萄干、黑白芝麻+葛缕子、表面蛋液

4 做过

德州农民的热灶台

理由：酵种消耗，带图新浪博客链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120102dwdv.html

椰浆餐包

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、牛奶、高粉、糖、盐、牛奶、黄油、椰浆、糖

综合评分 7.4 （15 做过）

德州农民的热灶台

天然酵种亚麻籽法棍

黑麦天然酵种、法包粉、亚麻籽、盐、冰水

综合评分 8.9 （85 做过）

德州农民的热灶台

农民脑残粉

农民菜谱

综合评分 9.7 （64 做过）

黄长脖

健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种

高粉、黑麦天然酵种、水、糖、盐

综合评分 8.2 （43 做过）

八路少女

理由：酵种消耗

面包圣经--48h低温发酵30%裸麦布里欧修（天然酵种版）

海绵酵头：天然酵种、高筋面粉、水、主面团：高筋面粉、黑麦粉、全蛋液、糖、无盐黄油、盐、快速酵母粉

0 做过

两个小拿铁

天然酵种热狗

黄芥酱、#材料一、高粉、天然酵种、水、全蛋液、奶粉、细砂糖、盐、黄油、#材料二、全蛋液（分量外）、芝麻、#夹馅、法兰克福香肠（台湾肠、火腿肠均可）、生菜、蛋黄酱、蜂蜜

综合评分 8.9 （79 做过）

呱呱呱呱