伐开熏 次甜点~

18 收藏
创建时间: 2015-04-26      最后修改: 18天前
199 菜谱
  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯彭卡、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (2386 做过)

    小胖er麻麻

  • 入口即化の棉花蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

    综合评分 8.2 (9915 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70182 做过)

    FeEl

  • 巴黎车轮泡芙(Paris-Brest)

    巧克力榛子酱、水、黄油、盐、低粉、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草豆荚、黄油、涂抹用蛋液、杏仁片

    综合评分 7.7 (144 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 巴黎私厨巧克力慕斯

    糖粉、玉米淀粉、蛋黄、可可粉、牛奶、蛋白、柠檬汁、盐、淡奶油、巧克力块

    2 做过

    阿寻呀

  • Pâtes de Fruits 法式水果糖 [放开那些qq糖!抱一罐帕德腐乳回去吧!]

    番石榴果泥、青柠果泥、细砂糖、苹果胶、装饰用细砂糖

    综合评分 8.7 (46 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 超软芝士蛋糕饼干 Cheesecake cookies

    奶油奶酪(室温软化)、无盐或有盐黄油(室温软化)、白砂糖、香草精、中筋面粉、全麦饼干碎(或任意饼干碎)、选用部分、草莓果酱(或任意口味果酱)、中筋面粉

    综合评分 8.1 (118 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低筋面粉、黄油、绵白糖、蔓越莓干、全蛋液、淡奶油

    综合评分 8.1 (22417 做过)

    龙女_贝果妈

  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (552 做过)

    姗胖胖

  • 焦糖奶酪 cupcake 杯子蛋糕 (视频菜谱)

    #焦糖奶油酱、砂糖、水、淡奶油、#蛋糕部分、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、焦糖奶油酱、盐、泡打粉、牛奶、黄油、#Topping 焦糖奶酪顶、奶油奶酪、黄油、绵白糖(或糖粉)、焦糖奶油酱、#装饰、烤香的椰丝、剩余的 焦糖奶油酱

    综合评分 7.5 (82 做过)

    freesiaa

  • 怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

    面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

    综合评分 8.9 (187 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 视频菜谱-简单千层酥皮-焦糖拿破仑酥

    普通面粉、低粉、有盐黄油(冷藏)、室温水、低粉(手粉)、白砂糖(烤制酥皮用)、糖粉 (烤制酥皮用)、各种卡仕达酱(装饰酥皮用)、各种水果 (装饰酥皮用)

    综合评分 7.7 (57 做过)

    心香雨

  • 歌剧院蛋糕opera cake

    #海绵杏仁蛋糕(biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖(打发蛋白用)、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒(没用川上文代,用蓝带的)#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

    综合评分 8.0 (408 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 【拿破仑】

    【千层酥皮制作】、普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)、【吉士酱制作】、牛奶、细砂糖、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.3 (755 做过)

    ELLEN私厨

  • 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)

    奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (9781 做过)

    SweetCake甜饼屋

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2394 做过)

    少女dog