要下手系列之面包

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爱吃啊,为宝宝也得自己做呀
创建时间: 2015-03-10      最后修改: 2020-09-07
15 菜谱
  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8772 做过)

    王光光光光

  • 芝心大咖(仿原麦山丘-调整配方)

    #面团干性材料、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、奶粉、盐、干酵母、#面团湿性材料、咖啡液(150克开水冲8克速溶咖啡,放凉)、鸡蛋、无盐黄油、#馅、乳酪丁(干酪)、黑胡椒、火腿片、#表面装饰咖啡面糊、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水(足以冲开咖啡)、杏仁片

    综合评分 7.3 (92 做过)

    超超超圆脚豆

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 芝士火腿软面包(烘焙新手基础款)

    面团:、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、全蛋、水、无盐黄油、自选辅料:、芝士片、火腿片、蛋液、芝麻

    综合评分 7.8 (406 做过)

    云赏依尚

  • 巧克力酥皮菠萝包

    高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、黑巧克力(切碎)、细砂糖、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油、猪油

    综合评分 7.3 (57 做过)

    君之

  • 黄油/枫糖吐司脆条

    吐司面包片、粗颗粒白砂糖、枫糖、黄油

    综合评分 8.1 (380 做过)

    紫色透明

  • 海蒂白面包

    高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

    综合评分 7.5 (2717 做过)

    ctlin

  • 肉松火腿面包

    高筋面粉、肉松、圆火腿片、沙拉酱、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉

    综合评分 8.4 (993 做过)

    君之

  • 奶香排包

    中种、高筋粉280G、牛奶100G、淡奶油70G、蛋白40G、酵母5G、主面团、高筋粉120G、黄油40G、糖80G、鸡蛋80G、盐4G

    7 做过

    钟小鸭Z

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    苜同学

  • 70%中种奶油吐司(详细 百搭)

    耐高糖干酵母、耐高糖干酵母、中种面团:、高筋面粉、细砂糖、水、主面团:、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、水、无盐黄油、自选辅料:、果粒肉碎等(你喜欢的任何口味都可以)、蛋液

    13 做过

    云赏依尚

  • 鲜奶红豆吐司

    全脂纯牛奶、金像高粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (448 做过)

    王光光光光

  • 36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍

    法包粉、spelt斯佩耳特小麦粉、天然酵种、冰水、盐

    综合评分 9.4 (25 做过)

    德州农民的热灶台

  • 乳酪小吐司

    面团、高筋面粉、细砂糖、盐、帕玛森奶酪粉、鲜奶、蛋黄、冰水、酵母、黄油、奶油奶酪、奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、淀粉

    综合评分 8.8 (56 做过)

    哈奇0328