黄油/枫糖吐司脆条

Name: 黄油枫糖吐司脆条
Ingredients: 2片吐司面包片; 5g粗颗粒白砂糖; 30ml枫糖; 5g黄油

8.1 综合评分

380 人做过这道菜

紫色透明

用料

吐司面包片	2片
粗颗粒白砂糖	5g
枫糖	30ml
黄油	5g

黄油/枫糖吐司脆条的做法

我用的是粗粒白砂糖，效果会比较好看，如果没有也可以用细砂糖
烤箱190度，加热5分钟，面包片边干变脆即可
涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉，意思是多种吃法，可以根据个人喜欢搭配组合
在面包片上涂抹枫糖，我自己吃的话，会首选枫糖
撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖并不是为了提味，而是为了口感和吃起来的乐趣
把撒好白砂糖的面包片，等分切成竖条即可
这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考，我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖，效果更明显
用烤面包的时间煎个蛋，为了视觉效果，用了煎蛋圈，平时自家吃，完全可以随意哈

小贴士

1、可以根据个人喜欢选择涂抹的配酱，如果怕热量的，可以选择枫糖或者蜂蜜。如果想吃咸口的，可以改涂含盐的黄油。
2、吐司面包片加热我喜欢加热火稍微大一些的，一来上色比较明显的，撒过粗粒白砂糖后比较明显，视觉会好看一些；二来我觉得火大的吃起来更加脆口；三来比较省时间，因为我通常不等烤箱预热好，而是直接加热，约190度，5分钟左右即可把面包片烤干。当然如果你喜欢吃上色较浅，可以在等烤箱预热好后再放入面包片。
3、每家的烤箱温度会有所不同，请根据自家烤箱情况适当调整。最终目的是把面包片烤干就成。
4、我用的是粗粒白砂糖，如果没有也可以用细砂糖。如果没有枫糖的话，可以用蜂蜜代替。