酱腌卤腊

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创建时间: 2015-01-18      最后修改: 2015-02-03
8 菜谱
  • 酱汁肘子肉

    猪肘子、生姜、大葱段、蒜瓣、香辛料(八角、桂皮、香叶、肉蔻等)、花椒粒、蒜泥、葱末、红椒末、姜末、精盐、酱油、糖、醋、红油、香麻油、料酒

    14 做过

    籁籁的博客

  • 卤肉面

    中筋面粉、鸡蛋、白胡椒粉、青蒜

    综合评分 8.5 (78 做过)

    labrador

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3347 做过)

    凯特猫菲娅

  • 自制酸菜

    青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水

    综合评分 7.8 (105 做过)

    司思

  • 油泼辣子

    辣椒、盐、白糖、芝麻、八角、花椒、姜片、香叶、桂皮、油

    综合评分 8.5 (295 做过)

    俊良老妈-双双

  • 香肠煲仔饭

    台式香肠、大米、广式香肠、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油

    综合评分 7.9 (7631 做过)

    apple爱自己

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1773 做过)

    万万