自制韩式辣酱
红辣椒、6月香豆瓣酱、苹果、大蒜
综合评分 7.4 (40 做过)
惠水之边
葱油&肉臊
葱油、肉臊
综合评分 8.3 (185 做过)
呤儿
家家必备的秘制酱料——海苔酱
寿司海苔、低盐酱油、海带芽(嫩海带,味增汤里那种)、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋
18 做过
feicunzic
脆瓜肉酱
脆瓜、猪肉、老抽、水淀粉
0 做过
凌尒尒
香菇酱
干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、油
综合评分 8.0 (224 做过)
0夏天0
奶油焦糖浆
淡奶油、白砂糖、水
综合评分 7.8 (117 做过)
月亮晶晶
北方炸酱
素油、肉末、面醬(豆瓣醬)、蔥、大蒜、姜
综合评分 8.6 (34 做过)
霓娜
自制牛肉辣酱
自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒
综合评分 8.4 (89 做过)
apple爱自己
更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份
黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)
综合评分 8.8 (656 做过)
阿夸夸
自制青酱
现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁
综合评分 8.4 (391 做过)
labrador
奶油炖菜——白酱零失败的窍门
洋葱、西兰花、花菜、芦笋、鸡腿肉、盐、胡椒、低筋粉、橄榄油、牛奶、月桂叶
综合评分 7.9 (177 做过)
Kanaho