蛋糕卷

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各种蛋糕卷及蛋糕卷技巧
创建时间: 2014-12-28      最后修改: 2020-09-06
56 菜谱
  • Jing的超软绵蛋糕卷

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖、玉米油、牛奶

    综合评分 8.6 (36 做过)

    Jing小姐

  • 日式棉花蛋糕卷

    无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、鲜奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (3181 做过)

    妍色

  • 柔润巧克力戚风蛋糕卷

    蛋糕体:、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉(巧克力溶液)、色拉油(巧克力溶液)、内馅儿:、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.9 (440 做过)

    奶油樱桃

  • 清新碎花手绘蛋糕卷

    反卷蛋糕卷、红曲粉、开心果酱(抹茶粉也可以)、干净的画笔

    综合评分 9.1 (458 做过)

    maysway

  • 双色豹纹蛋糕卷

    蛋黄、低筋面粉、咖啡牛奶液、糖粉、玉米淀粉、玉米油、蛋白、糖粉、塔塔粉、即溶纯咖啡粉、热水、蛋白1个、糖粉、塔塔粉1小撮、雀巢淡奶油、细砂糖、全脂奶粉、小草莓

    综合评分 8.3 (316 做过)

    伊莲

  • 红豆蛋糕卷

    蛋黄、全蛋、无盐黄油、低筋面粉、牛奶、红豆馅、蛋白、细砂糖、鲜奶油、细砂糖、红豆沙

    32 做过

    妍色

  • (健康无油)抹茶蜜豆卷

    蜜豆、低粉、抹茶粉、糖(加蛋黄)、糖(加蛋白)、白醋、牛奶、鸡蛋

    综合评分 8.4 (39 做过)

    乔巴酱

  • 红枣蛋糕卷

    和田大枣、低粉、蛋白、蛋黄、糖、牛奶、玉米油

    综合评分 7.4 (1279 做过)

    万万

  • (纯蛋白无油)咖啡奶油蛋糕卷

    咖啡液(咖啡粉10克,味道比较浓郁)、蛋白、白糖、低粉、鲜奶油、白醋

    综合评分 7.2 (64 做过)

    乔巴酱

  • 可可奶油波点蛋糕卷

    低筋面粉、可可粉、鸡蛋黄、鸡蛋清、细砂糖、色拉油、水

    综合评分 7.4 (2628 做过)

    玉池桃红

  • 中岛老师红薯蛋糕卷

    黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、黄蔗糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、熟黑芝麻、【蛋白霜】、蛋白、【红薯馅】、红薯

    综合评分 8.0 (377 做过)

    唐栗子

  • (消灭蛋白)无油抹茶蛋白蛋糕卷

    蛋白、糖(加牛奶)、糖(加蛋白)、牛奶、低粉、抹茶粉、白醋

    综合评分 6.9 (81 做过)

    乔巴酱

  • 抹茶红豆蛋糕卷(福田淳子版)

    蛋黄(中尺寸)、砂糖(蛋黄糊用)、沙拉油、水、低筋面粉、抹茶粉(蛋黄面糊用)、蛋白(中尺寸)、砂糖(蛋白霜用)、鲜奶油、抹茶粉(抹茶奶油用)、砂糖(抹茶奶油用)、热水(抹茶奶油用)、颗粒红豆馅

    综合评分 7.1 (359 做过)

    kiwimango

  • 小山卷(4只全蛋)

    蛋黄、蛋白、低粉、蜂蜜、白砂糖、牛奶、黄油、鲜奶油、朗姆酒、香草精

    综合评分 8.2 (285 做过)

    咩_Yang

  • 戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷

    鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 8.3 (3198 做过)

    柚子酱爱吃肉