中式酥点

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创建时间: 2014-12-23      最后修改: 2022-11-08
202 菜谱
  • 快到中秋了,最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼,酥皮又薄又脆、肉馅大,榨菜分明可见,好方子一起分享~

    后腿肉、榨菜、普通面粉、炒菜的油(我用的花生油)、水

    综合评分 7.6 (115 做过)

    阿缨下厨

  • 玉米油桃酥

    玉米油、蛋黄、细砂糖、盐、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、黑芝麻

    综合评分 8.5 (61 做过)

    tt彤彤

  • 『糕』东北炉果

    普通面粉、玉米油80克、泡打粉5克、鸡蛋2个

    综合评分 7.9 (64 做过)

    灰发飞

  • ㊙️发面豆沙酥饼 酥到掉渣 附整形细节视频

    面粉、糖(促进发酵用,可不放)、酵母、温水、豆沙馅、食用油(调油酥用)

    综合评分 8.5 (12 做过)

    三月小厨

  • 椒盐牛舌饼(自制椒盐馅儿)

    椒盐馅儿:、低筋面粉、黑芝麻、白芝麻、白砂糖、盐、花椒粉、蜂蜜、水饴、猪油、水、油皮:、中筋面粉、温水、植物油、油酥:、中筋面粉:、植物油:

    综合评分 7.7 (22 做过)

    0食儿

  • 中式酥皮点心第六弹——香气扑鼻0差评的玫瑰鲜花饼,附玫瑰花酱的做法哦~

    玫瑰花酱、玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜、柠檬汁、玫瑰酒、水油皮、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥、低筋面粉、猪油、玫瑰花馅、玫瑰花酱、清水、熟糕(糯米)粉(三羊)、细砂糖(可减量)、玉米油

    综合评分 7.5 (64 做过)

    织毛线的猫

  • 小酥饼

    面粉、色拉油、温水、油酥、面粉、色拉油、糖馅、白糖、白芝麻、黑芝麻、面粉、色拉油

    综合评分 8.3 (659 做过)

    美!丽心情

  • 【苏式椒盐月饼】——颠覆你对月饼的认知

    水油皮:中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、水、油酥:低筋面粉、猪油、椒盐馅:低筋面粉、细砂糖、黑芝麻、白芝麻、瓜子、南瓜子、椒盐、猪油

    6 做过

    馨月

  • 完美牛舌饼

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、水、玉米油、糖、#油酥、普通面粉、玉米油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.3 (24 做过)

    艾瑞斯电器

  • 老式月饼(类似桃酥口味)

    花生油、水、糖、中筋面粉

    综合评分 8.0 (283 做过)

    轻舞飞扬鐘

  • 椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)

    月饼皮用料、转化糖浆、花生油、枧水、面粉(中筋粉)、椰蓉馅用料、椰蓉、细砂糖、全脂奶粉、葡萄干、花生油、全蛋液

    综合评分 7.4 (465 做过)

    Simply慕慕

  • 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

    月饼皮:、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅:、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克,果脯150克,合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液:、一个蛋黄加一勺清水

    综合评分 8.3 (1194 做过)

    淡然-微笑

  • 酥皮五仁月饼

    油皮:、中筋粉、油(猪油最好)、糖、凉白开水、油酥:、油、低筋粉、五仁馅:、花生、核桃、大杏仁、西瓜子、瓜子仁、蔓越莓、葡萄干、冬瓜糖、玫瑰花酱、黑白芝麻、麦芽糖、凉白开水、花生油、砂糖、熟面粉

    综合评分 8.3 (62 做过)

    妮妮家的蛋糕

  • 五仁月饼

    饼皮:中筋面粉、枧水、蜂蜜、玉米油、馅料:、核桃、花生、巴坦木、南瓜子、葡萄干、蔓越莓、黑白芝麻、玉米油、白糖、蜂蜜、熟糯米粉、凉白开、高度白酒

    综合评分 8.3 (8 做过)

    Peter妈妈