曲奇专题

牛油曲奇（正统做法，比蓝罐还香）

无盐牛油（黄油）、糖粉、蛋黄、低筋面粉、香草精（可不加）

综合评分 7.6 （205 做过）

Amy喂食鬼

Best Oatmeal Cookies 燕麦曲奇

鸡蛋、葡萄干、香草精、黄油、褐色糖brown sugar、白糖、面粉 （我用了高粉）、盐、肉桂粉、泡打粉、燕麦（我用了桂格快熟）、山核桃仁 chopped pecans

7 做过

兰妈

蜂蜜花生酱曲奇

低粉、玉米淀粉、蜂蜜、花生酱（含颗粒）、黄油

4 做过

爱浓浓

南瓜燕麦核桃曲奇

南瓜泥、亚麻籽粉、植物奶、芥花油、丁香粉、枫糖浆、香草精、玉米粉+玉米淀粉的混合物、全麦面粉、肉桂粉、姜粉、豆蔻粉、苏打粉、盐、快熟燕麦片、切碎的核桃仁/胡桃仁、蔓越莓干

0 做过

素食星球

巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方（德州农民）

以下配方做30个左右60克的大饼干，国内小烤箱每次最多烤6个，所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar）、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力，片或大块、粗盐

综合评分 8.4 （302 做过）

有话我们上秤说

低糖车打芝士曲奇

黄油、低筋面粉、芝士粉、糖粉、鸡蛋、盐

16 做过

SHUMCC

蔓越莓曲奇饼干

黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、蔓越莓干

综合评分 7.9 （961 做过）

Cynthia帆

原味曲奇

黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液

综合评分 8.1 （164 做过）

麵鮑妹妹

入口即化的德国酥饼 melt in mouth german cookies

黄油(有盐无盐都可)、糖粉(icing sugar)、生粉/马铃薯淀粉/太白粉( potato starch)、低筋面粉、20/4/2020 更新：

综合评分 7.9 （1005 做过）

舜s

圣诞抹茶椰心雪花曲奇

低筋面粉、玉米淀粉、黄油、鸡蛋黄、糖粉、抹茶粉、盐、炼乳、椰蓉、淡奶油

综合评分 7.7 （13 做过）

爱的田美

意式芝麻曲奇

白芝麻、牛奶、低筋面粉、白糖、鸡蛋、香草粉、植物油、泡打粉、食盐

1 做过

宋小兔

简单懒人玉米黄油曲奇百变饼干

有盐黄油、鸡蛋、白砂糖、玉米粉

综合评分 6.0 （56 做过）

庄庄庄要做甜品师

枸杞软曲奇

低筋面粉、红糖、热水、植物油、盐、泡打粉、枸杞（干）

4 做过

大sing

贝壳曲奇

【贝壳曲奇】（长帝烤盘一盘量）、材料：、黄油62g、低粉80g、可可粉20g、牛奶45g、糖40g、盐

0 做过

carrie暖暖

花生芝麻曲奇

低筋面粉、雞蛋、糖、花生芝麻醬、牛油

1 做过

chasehu