枸杞软曲奇

Name: 枸杞软曲奇
Ingredients: 50g低筋面粉; 10g红糖; 25g热水; 25g植物油; 1/8tsp盐; 1/2tsp泡打粉; 10g枸杞（干）

4 人做过这道菜

不想打发黄油、家里葡萄干用完、红糖用完、香蕉吃完、没有燕麦片、没有粘米粉，所有想做的饼干都有一样重要材料缺失。

此方是小白的葡萄干软曲奇。逼得受不了，觉得枸杞的口感与葡萄干类似，红糖用台湾二角银冬瓜茶代替，成品甜度和上次做过的差不多，几乎不怎么甜，我妈喜欢。好甜的可以加糖。

用料

低筋面粉	50g
红糖	10g
热水	25g
植物油	25g
盐	1/8tsp
泡打粉	1/2tsp
枸杞（干）	10g

枸杞软曲奇的做法

红糖用热水融化、放凉备用。
枸杞干用冷水（配方外水）提前浸泡，泡软。
碗中加入植物油、盐、红糖水混合均匀
筛入低粉、泡打粉，搅拌成面糊
加入滤干水的枸杞，搅拌均匀
预热烤箱180°，5分钟。
预热同时，用勺子取面糊放在铺好油纸的烤盘上，稍微整形。
中下火，180°，12min左右。

小贴士

我有调整烤箱下火，140°7分钟后转100°，整个都是均一色，我比较喜欢~
最好及时吃，否则会有潮掉的幻觉，虽然本来也比较软趴趴~

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的枸杞软曲奇

枸杞软曲奇相关分类

饼干烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-02-25 14:19:54

103 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢枸杞软曲奇的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

补钙神器——豆角炒肉！超下饭

艾晨a 193 做过

作者大sing的其他菜谱

85度C 海岩/海盐咖啡

大sing 80 做过

地瓜烧

大sing 95 做过

Chocolate kisses 巧克力之吻

大sing 29 做过

传统热可可 old fashioned hot cocoa

大sing 17 做过

柠檬蛋白霜杯子蛋糕 Lemon Meringue Cupcakes

大sing 9 做过

玫瑰酱小蛋糕

大sing 19 做过

福州元宵

大sing 15 做过

超Q润巧克力戚风蛋糕

大sing 10 做过

枸杞软曲奇的答疑

关于枸杞软曲奇的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负