ready-to-go

杭白菜炒蘑菇油面筋

杭白菜、鲜蘑菇、油面筋

综合评分 7.2 （65 做过）

HappyGoLucky

宫保鸡丁

鸡腿肉、土豆、青椒、料酒、玉米淀粉、豆豉酱、辣椒酱、生抽、糖、花生粒

综合评分 7.6 （906 做过）

小葡萄_

理由：x豆干丁x黄飞鸿花生

丝瓜炒虾仁

丝瓜、虾、姜片、葱段、蛋白、盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油

综合评分 7.7 （246 做过）

杨猫

理由：丝瓜，开发新蔬菜？

干煸四季豆

四季豆、猪肉末、干辣椒、姜、蒜、生抽、盐、白砂糖、老抽

综合评分 7.7 （682 做过）

偏离.于墨尔本.

理由：老婆爱吃

辣椒炒肉

尖辣椒、猪肉、豆豉、姜蒜、酱油、盐、味精、生粉

综合评分 8.0 （5924 做过）

奚姥姥

理由：亮点，豆豉

肉沫豆角下饭菜

豆角、猪肉碎、小米椒、大葱 大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、盐、植物油

综合评分 8.1 （17808 做过）

艾琳love

私房大盘鸡

鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油（老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

综合评分 8.3 （15241 做过）

希洛大大大大人

家常青菜炒豆腐

青菜、北豆腐、干辣椒、盐、鸡精

13 做过

忍者神胖胖

很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花

白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油

综合评分 7.5 （5953 做过）

" E s c "

理由：+五花肉，replacement红油

粉丝捞鹅掌

粉丝、鹅掌、鸡油、香菜、姜、蒜、小米椒、八角、草果、干辣椒、桂皮、陈皮、香叶、老抽、耗油、料酒、白糖、鸡精、味精、黑胡椒、高汤

综合评分 8.3 （7 做过）

Dexter的厨房

理由：一定要做成干捞

砂锅油豆腐鸡翅煲

鸡翅、油豆腐、粉条、葱、姜、大蒜、红尖椒、青蒜苗、调味料：、花雕酒、酱油、冰糖、盐、胡椒粉

综合评分 7.5 （158 做过）

烟火间

理由：没用粉条，用的粉丝，鸡翅煮到差不多时，转移到煲里做成干捞

湘乡回锅藕

莲藕、芹菜、小米椒、蒜、辣椒酱、生抽、油

综合评分 8.0 （101 做过）

Nicole的生活书

理由：灵感：麻辣香锅纯藕版

小米椒爆鸡胗

小米椒、鸡胗、大蒜、盐，生抽，黄酒

综合评分 7.9 （2546 做过）

鸡人君

干锅鱼

花鲢鱼、豆瓣辣酱、土豆、洋葱、大蒜头、生姜、青蒜、干红辣椒、豆豉酱、生抽、料酒、白糖、白酒

综合评分 8.4 （39 做过）

呤儿

啤酒鱼煲

草鱼、啤酒、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖

综合评分 7.7 （157 做过）

apple爱自己

理由：砂锅+分

鱼头豆腐煲

胖鱼头、豆腐、料酒、葱姜、盐、胡椒粉

综合评分 7.9 （499 做过）

坐隐（三什）

理由：经常失败搞成清汤寡水+油星表面，到底是怎能么搞奶白的？ 12/12 update: 想法是，要把鱼煎到至少7~8分焦，再放进开水里炖，短时间炖就好了，时间太久鱼肉也烂了。奶白的原因应该取决于鱼煎的程度，经测试和炖的时间长度无关。