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创建时间: 5年前      最后修改: 4年前
19 菜谱
  • 杭白菜炒蘑菇油面筋

    杭白菜、鲜蘑菇、油面筋

    综合评分 6.9 (59 做过)

    HappyGoLucky

  • 宫保鸡丁

    鸡腿肉、土豆、青椒、料酒、玉米淀粉、豆豉酱、辣椒酱、生抽、糖、花生粒

    综合评分 7.6 (939 做过)

    小葡萄_

    理由:x豆干丁x黄飞鸿花生

  • 丝瓜炒虾仁

    丝瓜、虾、姜片、葱段、蛋白、盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油

    综合评分 7.8 (219 做过)

    杨猫

    理由:丝瓜,开发新蔬菜?

  • 干煸四季豆

    四季豆、猪肉末、干辣椒、姜、蒜、生抽、盐、白砂糖、老抽

    综合评分 7.7 (701 做过)

    偏离.于墨尔本.

    理由:老婆爱吃

  • 辣椒炒肉

    尖辣椒、猪肉、豆豉、姜蒜、酱油、盐、味精、生粉

    综合评分 8.0 (4902 做过)

    奚姥姥

    理由:亮点,豆豉

  • 肉沫豆角下饭菜

    豆角、猪肉碎、小米椒、大葱 大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、盐、植物油

    综合评分 8.1 (16545 做过)

    艾琳love

  • 私房大盘鸡

    鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

    综合评分 8.3 (14475 做过)

    希洛大大大大人

  • 家常青菜炒豆腐

    青菜、北豆腐、干辣椒、盐、鸡精

    13 做过

    忍者神胖胖

  • 很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花

    白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油

    6255 做过

    " E s c "

    理由:+五花肉,replacement红油

  • 粉丝捞鹅掌

    粉丝、鹅掌、鸡油、香菜、姜、蒜、小米椒、八角、草果、干辣椒、桂皮、陈皮、香叶、老抽、耗油、料酒、白糖、鸡精、味精、黑胡椒、高汤

    6 做过

    Dexter的厨房

    理由:一定要做成干捞

  • 砂锅油豆腐鸡翅煲

    鸡翅、油豆腐、粉条、葱、姜、大蒜、红尖椒、青蒜苗、调味料:、花雕酒、酱油、冰糖、盐、胡椒粉

    综合评分 7.4 (157 做过)

    烟火间

    理由:没用粉条,用的粉丝,鸡翅煮到差不多时,转移到煲里做成干捞

  • 湘乡回锅藕

    莲藕、芹菜、小米椒、蒜、辣椒酱、生抽、油

    综合评分 8.0 (103 做过)

    Nicole的生活书

    理由:灵感:麻辣香锅纯藕版

  • 小米椒爆鸡胗

    小米椒、鸡胗、大蒜、盐,生抽,黄酒

    综合评分 8.0 (2367 做过)

    鸡人君

  • 干锅鱼

    花鲢鱼、豆瓣辣酱、土豆、洋葱、大蒜头、生姜、青蒜、干红辣椒、豆豉酱、生抽、料酒、白糖、白酒

    综合评分 8.5 (34 做过)

    呤儿

  • 啤酒鱼煲

    草鱼、啤酒、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖

    综合评分 7.7 (162 做过)

    apple爱自己

    理由:砂锅+分

  • 鱼头豆腐煲

    胖鱼头、豆腐、料酒、葱姜、盐、胡椒粉

    综合评分 7.9 (494 做过)

    坐隐(三什)

    理由:经常失败搞成清汤寡水+油星表面,到底是怎能么搞奶白的? 12/12 update: 想法是,要把鱼煎到至少7~8分焦,再放进开水里炖,短时间炖就好了,时间太久鱼肉也烂了。奶白的原因应该取决于鱼煎的程度,经测试和炖的时间长度无关。

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