我做过的那些戚风！！

青井老师的香蕉戚风

#【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、香蕉、低筋面粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

综合评分 8.1 （703 做过）

Kyra

【青井老师改】三色花漾戚风—抹茶紫薯黄豆粉

#黄豆面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、黄豆粉、#抹茶面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#紫薯面糊、蛋黄（L）、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、紫薯粉、#蛋白霜、蛋白（L）、黄蔗糖（细砂糖）、柠檬汁（可不加）、香草精（可不加）

综合评分 7.4 （19 做过）

小麦麦咪

黄豆粉戚风

熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （597 做过）

王光光光光

浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡粉、鸡蛋（带壳重65g左右）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或菜籽油、色拉油）、水、开水、白兰地（或朗姆酒）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

综合评分 8.2 （343 做过）

奶油樱桃

朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake>

<蛋黄糊>、蛋黄、低筋粉、香蕉、植物油、朗姆酒、<蛋白霜>、蛋白、白砂糖

综合评分 7.8 （120 做过）

加奶不加糖-v

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1224 做过）

加奶不加糖-v

奶酪戚风

奶油奶酪、低粉、牛奶、鸡蛋、糖、色拉油、盐、白醋

综合评分 8.2 （392 做过）

简单好

中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

豆浆、蛋黄糊：、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜：、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

综合评分 8.0 （449 做过）

小小小飞羊

酸奶戚风

原味酸奶、低粉、蛋黄、糖、玉米油、蛋白、糖、白醋

综合评分 8.0 （456 做过）

Maple1204

超q润黑糖肉桂戚风（17cm中空模）

#蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉（你没看错）、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （606 做过）

呱呱呱呱

中岛老师的香蕉戚风

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊：、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜：、蛋白

综合评分 8.4 （831 做过）

小小小飞羊

黑糖番薯戚风蛋糕

红薯（蒸熟）、蛋黄、黑糖（粉末）、沙拉油（玉米油）、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （417 做过）

kakeru

咖啡戚风

低粉、咖啡、蛋黄、糖、玉米油、热水、蛋白、盐

综合评分 7.2 （118 做过）

印佳

青井老师的焦糖戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油（或其它无味油）、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.4 （792 做过）

王光光光光