大师方子

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创建时间: 2014-11-27      最后修改: 2018-12-04
94 菜谱
  • PH大师的传统热巧克力

    67%可可脂含量的黑巧克力、矿泉水、细砂糖、可可粉

    7 做过

    离岛晴空_HANABI

  • PH大师的布朗尼

    低筋粉、黄油(无盐)、黑巧克力、核桃仁、鸡蛋、砂糖

    1 做过

    浅浅SAMA

  • PH大师的维也纳可可酥饼

    低筋面粉、可可粉、糖粉、无盐黄油、盐、鸡蛋白

    综合评分 8.1 (38 做过)

    兔子球心里有只兔子酱

  • 提拉米苏(PH配方)

    咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

    综合评分 8.1 (383 做过)

    张小贼

  • 金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬(PH+川上文代)

    细白糖、发酵黄油(或黄油)、鸡蛋、盐、低粉、泡打粉、牛奶、奶油奶酪、蓝莓、(五个-六个的量)、#金宝酥粒、黄油、杏仁粉、中筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.2 (791 做过)

    CITRUS蘑菇

  • PH盐之花巧克力磅蛋糕

    无盐黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、盐之花

    综合评分 8.5 (943 做过)

    0夏天0

  • PH香草玛德琳

    香草味:、细砂糖70克、全蛋一个约70到75克、低筋面粉75克、泡打粉2克。、焦糖可可:、鸡蛋一个、可可粉8克、泡打粉一小勺、黄油50克

    综合评分 7.6 (270 做过)

    cttcady

  • Pierre Herme的椰子瓦片

    材料(直径6cm,厚度2mm 约30片)、椰子粉(肯定不是速溶椰子粉,有争议大家暂时别做)、细砂糖(看小贴士减糖部分说明)、全蛋(约2个58g-60g的鸡蛋)、融化的黄油

    综合评分 6.8 (140 做过)

    邪恶paopao

  • PH糖渍柠檬皮

    柠檬、细砂糖、柠檬汁、水

    综合评分 8.1 (96 做过)

    大力力

  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1830 做过)

    MOREOVER

  • 大理石蛋糕

    法芙娜可可粉、鸡蛋、无盐黄油、模具防粘处理用黄油、低筋面粉、模具防粘处理用低粉、无铝泡打粉、细砂糖

    17 做过

    0夏天0

  • [PH]伊斯法罕马卡龙 - Isphahan

    玫瑰糖浆、玫瑰花瓣、*马卡龙饼皮*、糖粉、杏仁粉、蛋白A、砂糖、水、蛋白B、*玫瑰甘那许*、全脂牛奶、砂糖、蛋黄、砂糖 - 蛋白霜、水 - 蛋白霜、蛋白 - 蛋白霜、黄油、玫瑰精油/玫瑰水、*组装和装饰*、新鲜覆盆子、罐头荔枝

    综合评分 8.2 (37 做过)

    给我一身瘦肉就能吃穷一家自助

  • 焦糖黑巧克力 caramel mous au chocolat

    鲜奶油、液体葡萄糖glucose、细砂糖、黄油(含盐)、黑巧克力(品质决定味道)

    0 做过

    MissJuno爱Cake

  • Pierre Hermé大师的咖啡挞

    巧克力cream、鲜奶油、咖啡、吉利粉、冷水、糖、白巧克力、鲜奶油、咖啡

    12 做过

    德州农民的热灶台

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