客家美食

客家艾糕

艾草、糯米粉、面粉、开水、糖粉、芝麻、糖

8 做过

一娇

客家三及第汤

枸杞叶、猪肉、猪肝、酒糟/红曲、盐、鸡精、油

综合评分 7.6 （22 做过）

乔巴酱

客家酿粄

五花肉、荞头（可换成韭菜）、面粉、糯米粉、油，盐，胡椒粉，鸡粉，老抽，生抽，、香菇，红萝卜，玉米，虾米，火腿，、炸好的花生米（可不要）

综合评分 7.0 （16 做过）

霞--84

客家海味炒茄子

长茄子、芹菜、青蒜（即蒜苗）、瑶柱丝、姜、蒜、油盐鸡精、糖、生抽

3 做过

soothing

客家算盘子

小芋头、木薯淀粉、香菜、细葱、虾仁、香菇、鱼露、生抽、白胡椒、蒜

9 做过

labrador

客家咸鸡

母鸡、盐，味精、姜，姜黄粉，、咖喱粉

1 做过

荣轩

濒临灭绝传男不传女之客家咸猪肉

花椒、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、生盐、五花肉、耗油

综合评分 8.2 （118 做过）

熊猫食堂

客家煎酿饼

鱼肉、五花肉、粘米粉、猪大肠、花生、韭菜

0 做过

居然

客家菜：梅菜五花肉

五花肉、梅菜、盐、鸡精

3 做过

酒狐手工米酒

客家味--腐卷

腐衣、猪肉、马蹄、木薯淀粉、酱油、盐、十三香、蒜苗、盐，鸡精、蚝油、生粉+水

5 做过

喵大仙丶

客家簸箕粄

粘米粉、四季豆（或青菜）、猪肉末、香葱、盐、油、生抽

3 做过

江沙

客家菜：红衣花生老鸭汤

红衣花生、鸭肉、盐、鸡精

1 做过

酒狐手工米酒

客家焖鸡饭

干香菇、虾米、红葱头、蒜头、姜丝、土鸡一只、糙米、白米

2 做过

葡萄适

客家酸菜笋

酸菜、春笋、糖、日本酱油

6 做过

桑梓-平常禅

客家小炒肉

五花肉、鱿鱼（干）、香葱、生抽、白酒（料酒）、辣椒

4 做过

阿瓦瓦

客家盐酒浸鸡

鸡腿、客家酒酿、老姜、枸杞

3 做过

舞之灵