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客家咸鸡
客家咸鸡
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荣轩
用料
母鸡
盐，味精
姜，姜黄粉，
咖喱粉
客家咸鸡的做法
清除鸡内脏，将盐、味精、姜，加入清水覆盖整鸡浸泡8-12小时,去除血水.
将盐、味精、姜黄粉、咖喱粉，加入清水覆盖整鸡，水沸煮五分钟停火浸泡30分钟即可。
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该菜谱发布于 2012-09-08 11:13:01
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荣轩
