中餐-禽类

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创建时间: 2015-12-09      最后修改: 2018-09-02
648 菜谱
  • 酸菜烧鸡

    泡酸菜、豆瓣辣酱、鸡腿、香葱、姜、绍酒、鸡精、油、水

    综合评分 7.3 (41 做过)

    summer的家

  • 【鸡翅包饭】鸡翅新吃法,你绝对想不到!

    鸡全翅、糯米、香菇干、瑶柱、开洋(虾干)、胡萝卜、鸡蛋、生抽、盐、黑胡椒、生粉

    7 做过

    美食台foodvideo

  • 【梅酒辣味鸭】鸭子:你把我灌醉,我让你回味!

    草鸭、淘米水、梅子酒、酒梅、姜片、蒜瓣、盐、干辣椒、干紫苏、酱油

    0 做过

    美食台foodvideo

  • 麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)

    沙姜、油、大鸡腿、生抽、老抽、料酒、葱

    综合评分 7.4 (91 做过)

    熊馆长Winnie

  • 仔姜煸鸡腿

    鸡腿(鸡翅中、鸡翅根、整鸡均可,根据自己的喜好,事先剁成大块或者去骨切成小粒)、仔姜、泡仔姜(如果没有泡仔姜可省略或者增加新鲜仔姜的用量)、青红辣椒(调色用)、花椒、辣椒酱 (根据味道调整用量。选择自己喜欢的品种、风味均可,强烈推荐周君记)、生抽、老抽(调色用,用量至喜欢的颜色为止)、水淀粉(非必要,视情况而定)、黑胡椒碎、植物油

    2 做过

    巴巴Barbara

  • 拌饭更好吃的黄焖鸡

    鸡腿(琵琶腿)、青椒、红椒、干辣椒、干香菇、大葱段、大蒜、姜片、料酒、味事达味极鲜、味事达特级草菇老抽、盐、糖、食用油、小葱末和芝麻(装饰用)

    综合评分 8.2 (325 做过)

    Flora的小生活

  • 【安佳】黄油春笋鸡

    三黄鸡或文昌鸡、春笋、安佳有盐黄油、老姜、蒜子、葱、黄酒、盐

    综合评分 8.2 (182 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 五魁首666的辣子鸡

    炒香芝麻、鸡腿、干辣椒、花椒、白酒、味事达味极鲜、葱白、#鸡腿腌料、味事达味极鲜、味事达特级草菇老抽、细砂糖、生粉、姜粉

    10 做过

    0夏天0

  • 红烧酱鸡脖

    鸡脖、葱、姜片、料酒、精盐、鸡精、十三香、耗油、生抽、老抽、冰糖、清水

    综合评分 8.0 (165 做过)

    王筱沐

  • 泡姜炒嫩鸡:四川人这个方法好!

    童子鸡、泡姜、朝天椒、绿椒、蒜、花椒、生抽、料酒、白胡椒粉、京葱

    2 做过

    美食台foodvideo

  • 香辣鸡软骨

    鸡软骨、干红辣椒、白芝麻、生姜、蒜、小葱、食用油、孜然粉、辣椒粉、盐、五香粉、花椒粉、糖、料酒、酱油

    12 做过

    坤-35

  • 宫爆鸡丁

    鸡胸肉、糍粑辣椒、花生米、郫县豆瓣、大蒜、蒜苗、芡粉、花椒粒、黑胡椒粉、食用油、盐、生抽

    12 做过

    昊翮

  • 荷香糯米蒸膏蟹 & 豉汁金瓜蒸鸡翅

    螃蟹、鸡翅、糯米、豆豉

    综合评分 9.4 (18 做过)

    E路拾缘

  • 东北正宗小鸡炖土豆🥔

    鸡肉、土豆、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、花椒面、八角、白糖、油、烧开的水、一小把葱花

    综合评分 8.4 (72 做过)

    天奇是个大吃货

  • 我的轻奢煮艺—辣子鸡

    九阳轻奢派不粘炒锅、鸡腿、干辣椒、蒜、姜、花椒、酱油、耗油、盐、料酒、芹菜、白芝麻

    综合评分 7.9 (18 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 堂妈教你三汁鸡翅焖锅

    材料:鸡翅一斤适量、地瓜一个半个,红洋葱一个,胡萝卜一根,小土豆两个,青椒一个、红甜椒一个、黄甜椒一个、姜一块,大蒜适量,耗油三汤匙,甜面酱三汤匙,番茄酱两汤匙,料酒1大匙,盐适量

    综合评分 8.4 (1129 做过)

    堂妈小厨

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