8寸巧克力烫面戚风材料:鸡蛋5个、细砂糖、细砂糖 80克(蛋白)、、可可粉 15克 、数滴柠檬汁、牛奶60克、玉米油 60克、、黑巧克力 85克、低粉 80克、、20克(蛋黄)、装饰材料:草莓8棵、淡奶油300克、细砂糖20克、溶化黑巧克力适量
综合评分 8.6 (387 做过)
制作蛋糕坯的食材(一片的量):、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材:、淡奶油(提前冷藏12小时以上)、细砂糖、食用色素(蓝)、制作顶层裱花装饰的食材:、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜
综合评分 7.6 (1522 做过)
法芙娜可可粉、#特浓巧克力甘纳许奶油馅、动物性淡奶油(甘纳许用)、法芙娜圭那亚巧克力豆(可可脂含量70%)、糖粉、动物性淡奶油(打发用)、法芙娜香脆黑巧克力珠、#巧克力戚风蛋糕坯(28*28烤盘一盘)、蛋黄、细砂糖、无味植物油(我用的玉米油)、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、盐
11 做过