各种主食面食～

年味十足的香、糯、Q发糕

中粉、土豆淀粉、糖、玉米油、温水、酵母

2 做过

零晨二药神

热干面制作全解-包括碱面及辣萝卜制作方法

A1-辣萝卜原料-日本大根（黄色腌萝卜）、A2-剁椒酱、A3-盐、B1-熟白芝麻、B2-熟黑芝麻、B3-芝麻油、C1-中筋面粉或高筋面粉、C2-水、C3-食用碱（或Baking Soda）、C4-盐

综合评分 8.1 （41 做过）

丫鬟中的丫鬟

红薯馒头

红薯、高筋面粉、温水、红糖、酵母、盐

综合评分 7.7 （148 做过）

小小为爱走天涯

菊花卷

南瓜泥、中筋面粉、酵母、油

综合评分 8.7 （70 做过）

飞雪无霜

【免揉】皮薄不破的馅饼

#馅饼皮、中筋面粉、水（比体温略高）、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

综合评分 8.9 （836 做过）

Sunny_Kreglo

虾油四鲜馄饨！（含薄如纸馄饨皮大法）

#馄饨馅（约包100g小馄饨①）、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐：、细砂糖：、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注：①按照小馄饨包法，包约100个5-6g馄饨，但是会有出入， 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3：7，建议自己剁肉， ③虾肉是指去壳后，不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮：、中筋粉：、全蛋液：、水：、#如果你愿意自己做馄饨皮的话， 以上馄饨馅，可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次，基本不多不少。 但是每个人做的皮，大小，厚度不同，累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

综合评分 8.6 （698 做过）

八卦兔JadeCw

杯子发糕（改进啦）

粘米粉、低筋粉、红糖、水、泡打粉、小苏打

综合评分 6.7 （819 做过）

王光光光光

花样饺子

饺子皮、馅儿

综合评分 8.5 （673 做过）

往生花

熊猫豆沙包&紫薯包

①主材料：、面粉、水、干酵母、细砂糖、玉米油、可可粉、②馅料：、豆沙馅、紫薯馅、③其他：、清水、小号圆形裱花嘴

综合评分 8.3 （1191 做过）

_慧绘美食记_

咸味银丝卷

发好的面团一块、细盐、葱花、色拉油

6 做过

花知见

银丝卷--松下NU-JK100W热风蒸烤箱

中筋面粉、细砂糖、油、酵母、水

综合评分 8.0 （37 做过）

0夏天0

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4185 做过）

一只梨花压海棠

螺旋银丝卷

面粉、白糖、酵母、玉米胚芽油、牛奶

综合评分 8.2 （112 做过）

老婆叫肥饼

青菜小肉包

中筋粉、酵母、泡打、水、青菜（净菜）、五花肉、酱油（卤肉用）、糖（卤肉用）、盐（卤肉用）、味精（卤肉用）、蚝油（卤肉用）、姜（大片）、糖（面皮用）

综合评分 8.8 （224 做过）

一只梨花压海棠

双色奶香刀切馒头

广式馒头粉、温水、白糖、酵母、可可粉、全脂奶粉

综合评分 8.2 （405 做过）

王光光光光